Birsalma kompót
A birsalma kompót - birskörte kompót - igazi téli finomság. A birsalma íze semmihez nem hasonlítható, kompótnak elkészítve szívet-lelket melengető a téli időszakban :-)
Mikróban sült krumpli
Mikróban sült krumpli - gyorsítsd fel az egyszerűnek tűnő krumplikészítést is! A sült krumpli hagyományos módon sütőben sül, vagy vízben fő meg, ezekhez viszont sok idő kell. Ha mikróban sütöd, ráadásul héjában, akkor gyorsabban kapsz egy igazán finom köretet!
Sült tea recept
A sült tea készítése házilag igen egyszerű: lényegében fűszerekkel sütött gyümölcs, amit forrón üvegekbe kanalazva és lassan lehűtve tartósíthatsz. Amikor pedig innál egy csésze teát, egy-két teáskanálnyi sült tea gyümölcsöt tegyél egy csészébe és öntsd nyakon forrásban lévő vízzel.
Magyaros sütőtök krémleves
Ez a sütőtök krémleves még azoknak is ízleni fog, akik az édes íze miatt nem szeretik a levest a sütőtökből! Magyaros fűszerezése miatt igen népszerű, és elkészíteni is egyszerű. A kolbász helyett lehet esetleg baconnel is készíteni!
Sütőtök sütése – az igazi 1 hozzávalós recept
Sült sütőtököt készítenél? Akár már októbertől februárig mindenhol kapható sütőtök: hosszú nyakú "sonkatök" vagy nagydobosi kerek sütőtök, esetleg a kisebb sötét narancsszínű japán sütőtök. Sütve mindegyik mennyei, nem kell hozzá még fűszer sem, csak némi türelem és egy sütő. Tehát ha van sütőtök, készülhet a sütőtök! :)
Gyömbéres sütőtök krémleves
Ez egy egyszerű sütőtök krémleves recept gyömbérrel. Készítheted tejszínnel, de anélkül is finom lesz - ha könnyű, gyors vacsoraként készül, hagyd el a tejszínt! A fűszerezése különleges: curry és gyömbér alkotja a lelkét, de baconnal együtt lesz az igazi!
Almás körte lekvár
Az almás körte lekvár egy utolsó a lekvárfőzések sorában. Az elálló körtét nem szívesen dolgoznám fel lekvárnak, de képtelenség mindet megenni, ezért aztán irány a befőző lábas a körtéknek.
Ropogós-omlós sertés sült oldalas sütőben
A legegyszerűbben elkészíthető sült hús, és az egyik legjobb is. Tökéletes kombináció. :)
Fincsi, szaftos oldalas sütése zöldségágyon
Sült oldalas sokféleképpen készíthető, ez a recept arról szól, amikor az oldalas zöldségágyon sül, sütőben. A sütés után keletkező szaftból pedig igen remek mártogatós vagy öntet készíthető.
Bolognai spagetti recept
Sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint ahogy az ember gondolná. Régen, amikor még csak a zacskós alapig jutottam a témában, együtt ebédeltem néhány olasszal. Mikor elmondtam, hogy felénk a bolognai spagetti bolognai alap porból, vízből és darálthúsból áll... nem is tudom leírni, hogy néztek rám.
Körte kompót
Körte kompót az, amelyet elkészültét követően azonnal lehet fogyasztani. Ezzel előrehozhatod a befőtt szezont, nem kell megvárnod, amíg a befőttek beérnek :-) Melegen és hidegen is finom! Körte érés idején készíts nagy adagot belőle, majd tedd hűtőbe ami nem fogy el - íme kész is, a hűsítő körte befőtt!
Göngyölt csirkecombok almával
Göngyölt csirkecombok almával - fél óra előkészítés, összekészítés + a sütés ideje kb 1 óra. A göngyölés nem varázslat, eccerűen lebonyolítható:
A tökéletes madártej készítése – villámgyorsan
Gyors madártej, mindig is ez volt az álmom. Na nem a fogyasztás gyorsaságáról álmodoztam, hiszen annak sosem voltam híján :-) elkészíteni gyorsan, hogy minél többször asztalra kerülhessen. Ez a recept most ilyen.
Pirított szezámmag
Mért kell a szezámmagot megpirítani? ...csak egyszer próbáld ki, pl kelt tésztára szórni vagy rántott hús bundájába pirítva belekeverni, mindjárt nem kérdezed :-) sokkal finomabb és izgalmasabb ízt ad. Használhatod kelt tészták, pogácsák, sós-sajtos rágcsák megszórására, belekeverheted más magokkal kenyértésztába és ...
Magyaros tepsis krumpli
Magyaros a tepsis krumpli, a szép színét a pirospaprikától - fűszerpaprikától - kapta, a zöldfűszeres olajtól pikáns ízét kapta.
Almakompótos süti, sütés nélkül
Almakompót fogyó édesség nálunk, megpróbáltam sütibe rakni, sikerült :-) Keksz alapon gyorsan elkészül, s ha nem háztartási kekszre rakod, akkor gyorsan meg is puhul. Pl a vajas keksz, amelyet akár teljes kiörlésű változatban is kaphatsz az üzletekben, de nagyon finom és omlós a liszttel készült is.