Follow Kőeccerű on Instagram Follow Kőeccerű on Pinterest

saláta

saláta

saláta

Lencsesaláta virslivel

Lencséből és virsliből terveztem készíteni egy salátát, de nem találtam olyan receptet online, ami igazán tetszett, ezért kikombináltam egy saját verziót az olvasottak alapján. Finom lett, ezért bátran ajánlom kipróbálásra! :)

Lencse saláta - sárgarépával és almával

Lencse saláta szilveszterre, újévre, húsok mellé köretként, vagy salátaként, önálló fogásként fogyasztva is remek. Glutén-, és tejmentes saláta.

Káposzta saláta köménnyel

Káposzta saláta, amely bármikor elkészíthető, köménnyel az íze nagyon megnyerő.

Káposztát télen-nyáron kapni, köménymag mindenkinek van a fűszeresében. Különlegesssége ennek a receptnek, hogy a köménymagot először pirítjuk, csak aztán kerül a lébe

Csalamádé

Csalamádé, csak így egyszerűen csalamádé: tegyél bele mindenféle finom zöldséget és kész a szenzációs savanyúság. Egész télre eláll, eccerű elkészíteni. Remekül illik a legtöbb féle ételhez, csak egy jó hetet kell kivárni, hogy kellően összeérjenek benne az ízek.

Kovászos uborka, előtte-utána :-)

Kovászos uborkát tudsz venni akár télen is - van téli változata is -, de ha igazán finom kovászos uborkát szeretnél enni, akkor készítsd el magad, otthon! Itt a legegyszerűbb recept, nehézségi foka nulla :-)

főtt tojás készítése

Sok ételbe jól jön, vagy éppen nélkülözhetetlen a főtt tojás. Ha egy gyors kajára vágsz, edd a főtt tojást magában, vagy szendvicsen, esetleg kenyér mellé salátában :-)

Paradicsom saláta

A paradicsomsaláta a paradicsom, hagyma és ecet egyszerű hármasától lesz jó. Nekem étteremben ízlett meg. Annál finomabb csak a kertünkben termett paradicsomból, saját konyhánkban elkészített saláta lett. Ezt próbálom visszaadni a receptemmel neked is.

Brokkoli saláta

 Már az ókori rómaiak is ették, úgyhogy a fintorgók fontolják meg, kipróbálják-e a lilahagymával salátává alakuló szuperzöldséget. Különben is, ez egy virág(zat), bimbók tömkelege. Salátaként izgalmas körete lehet sült húsoknak, de önálló fogásként is finom. 

Feketeretek - zeller - lilahagyma saláta

Különleges saláta, amiben feketeretek van. Az ízét a zeller emeli ki igazán, de nem hiányozhat belőle a lilahagyma sem.

Ha eccerűen szereted a készítését, akkor így készítsd, ahogy alább találod. Ha feldobnád egy öntettel, akkor öntsd nyakon némi fűszerezett joghurttal.

Tonhal saláta

Ez a tonhalas saláta egészséges és gyorsan elkészíthető konzervből. Mire vágyik az ember lánya 8 óra munka után, amikor hazaérve még várja egy nagy halom magolás és levezetésként egy kis edzés? Igen, nekem is a lila tehenes csoki jutott egyből eszembe, annak is az 500 grammos változata...

Feketeretek saláta, 3 féle hagymával

Feketeretek saláta - kifejezetten a feketeretek miatt készült, erre épülve állt össze.  Ritka- és így értékes gyógyító hatásai vannak a feketereteknek, erről röviden és eccerűen olvashatsz a házipatika.com oldalon.