Lencséből és virsliből terveztem készíteni egy salátát, de nem találtam olyan receptet online, ami igazán tetszett, ezért kikombináltam egy saját verziót az olvasottak alapján. Finom lett, ezért bátran ajánlom kipróbálásra! :)

4 adag

Hozzávalók:

200

Lencse vagy lencse konzerv

evőkanál

tejföl

evőkanál

majonéz

evőkanál

mustár

gerezd

fokhagyma

ízlés szerint

snidling vagy újhagyma vagy lilahagyma

késhegynyi

őrölt bors

teáskanál

citromlé

darab

Frankfurti virsli

ízlés szerint

só

Elkészülési idő:

35 perc

Szilveszteri, újévi receptek

Kőeccerű Hírlevél fel- és leiratkozás

Elkészítés lépésről-lépésre

1. lépés

Sós vízben (literenként 0.5-1 teáskanál só) kb. 30 perc alatt főzd puhára a lencsét. Vagy használj konzervet, és lecsepegtetve öntsd egy tálba, amiben előzőleg összekeverted az öntetet: a tejfölt, majonézt, mustárt, citromlevet, borsot, fokhagymát összezúzva és ha még szükségesnek érzed, akkor egy kevés sót (eseteg egy pici cukrot is adhatsz hozzá).

2. lépés

Mialatt a lencse fő, egy serpenyőben, pár csepp oajon süsd meg max. 5 perc alatt a virsliket, aztán, ha már nem forrók, karikázd fel őket. Keverd a salátához. Még adhatsz hozzá apróra vágott lilahagymát vagy snidlinget vagy újhagymát is, ha szereted. Keverd jól össze és kész.

Facebook Like
Share on Facebook
Pinterest
A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges

kövesd a kőeccerű facebook oldalt! hogy ne kattins hiába,
a "követem" menüben feltétlenül jelöld be, hogy elsőként jelenítsen meg minket :)
kövesd a kőeccerűt pinteresten és mentsd el a kedvenc ételeid pinjeit!
iratkozz fel hírlevelünkre, mit-főzzek-ma receptajánlóinkért és friss írásainkért!
kövesd a kőeccerűt instagramon is!