Follow Kőeccerű on Instagram Follow Kőeccerű on Pinterest

Almakompótos süti, sütés nélkül

Almakompótos süti, sütés nélkül

Almakompót fogyó édesség nálunk, megpróbáltam sütibe rakni, sikerült :-) Keksz alapon gyorsan elkészül, s ha nem háztartási kekszre rakod, akkor gyorsan meg is puhul. Pl a vajas keksz, amelyet akár teljes kiörlésű változatban is kaphatsz az üzletekben, de nagyon finom és omlós a liszttel készült is.

A keksz a ráöntött forró pudingtól és almakompótos krémtől szinte azonnal megpuhul, jól megszívja magát, valójában inkább arra kell csak várni a végén, hogy teljesen kihűlve szeletelhető legyen. A receptben leírt csokipudingot természetesen más ízesítésűvel is készítheted, ha nincs gyümölcsöd, fagyasztott gyümölcsöd, akkor e nélkül is finom sütit kapsz.

A tetejére a szokásos csokit keverem ki min 20-25%-s kakaótartalmú holland típusú kakaóval, így az nagyon széppé is teszi a végeredményt. A kakaót szeretm kikeverni kristály cukorral, de akár ez is mehet édesítőszerrel, így az egész cukormentesen is készülhet.

Az almakompótos kekszes édes süti akkor igazán sikeres, azaz kapós, ha a család szereti az almakompótot. Főzz először almakompótot, teszteld a családon és ha marad belőle - nálunk a szezonban sokadszorra készültből maradt -, akkor hajrá az almakompótos kekszes sütivel.

4 adag
Hozzávalók: 
4
dl
almakompót
2
csomag
vaníliás puding
2
csomag
csokis puding
6
dl
tej
5
evőkanál
cukor
20
dkg
mirelit/friss bogyós gyümölcs
3
evőkanál
cukrozatlan kakaópor
3
evőkanál
cukor vagy édesítő
3
evőkanál
forró víz
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés

Egy tepsi vagy tál alját rakd ki keksszel. Vajas keksz, Petit keksz, háztartási keksz, ...fedjék be a teljes alját!

2. lépés

Főzd meg a kakaós pudingokat a tejjel és a cukorral, s még forrón terítsd szét a kekszen!

Elsőre csak terítse be a kekszet a puding vékonyan, így rakd meg a gyümölccsel. Ha rárakod mindet, akkor a gyümölcsöket nyomkodd bele! Simítsd el a tetejét!

3. lépés

Rakd ki keksszel, fedje le a pudingot teljesen! A tenyereddel lapogasd le, hogy sima legyen.

4. lépés

Az almakompótot turmixold le és keverd bele a vaníliás pudingot.

Főzd meg!

5. lépés

Mehet melegen a kekszre a sűrűre főtt pudingos almakompót!

A tetejét rakd meg keksszel.

6. lépés

Forralj vizet, majd egy kis tálkában keverd össze a 3 evőkanál kakaót a cukorral vagy édesítőszerrel és úgy add hozzá a 3 evőkanál forró vizet.

Kend a kekszre, majd várd meg amíg hűvös helyen vagy a hűtőben szeletelhető lesz :-)


kövesd a kőeccerű facebook oldalt! hogy ne kattins hiába,
a "követem" menüben feltétlenül jelöld be, hogy elsőként jelenítsen meg minket :)
kövesd a kőeccerűt pinteresten és mentsd el a kedvenc ételeid pinjeit!
iratkozz fel hírlevelünkre, mit-főzzek-ma receptajánlóinkért és friss írásainkért!
kövesd a kőeccerűt instagramon is!


Csinálnék valami eccerűt.

(nem elég eccerűek? Kérj eccerűbb recept tippeket a jobbra lévő linken kattintva)