Follow Kőeccerű on Instagram Follow Kőeccerű on Pinterest

gyömbér

"A növény gyöktörzse (Zingiberis rhizoma) szolgáltatja a sajátságosan illatos, csípős, kesernyés ízű fűszert. Aromáját illóolaja, ízét pedig gingeroltartalma okozza. Kitűnő gyomorerősítő, étvágyjavító, emésztést elősegítő hatása miatt kedvelik."  A gyömbérről és gyógyhatásairól is olvashatsz a Wikipédia oldalán. Friss gyömbér az év bármely időszakában kapható, elérhető az üzletekben.

Gyömbéres sütőtök krémleves

Ez egy egyszerű sütőtök krémleves recept gyömbérrel. Készítheted tejszínnel, de anélkül is finom lesz - ha könnyű, gyors vacsoraként készül, hagyd el a tejszínt! A fűszerezése különleges: curry és gyömbér alkotja a lelkét, de baconnal együtt lesz az igazi!

Fahéjas gyömbér tea

A gyömbér tea elkészítése friss gyömbérből csak egy hajszállal nehezebb, mint filteres teát főzni. A készülő tea gyömbér-illata belengi a lakást, így jótékony egészségügyi hatásai mellett aromaterápiára is szuper! Karácsony környékén fahéj és szegfűszeg hozzáadásával is készülhet.

Karácsonyi mézeskalács szirup

Karácsonyi mézeskalács szirup - alapja a karamell, amely mindig is a karácsony illatai közé tartozott. Ehhez adjuk a mézeskalács ízesítőit, illatait = karácsonyi szirup :-)

Legyen nálad is karácsony minden kávézásnál, teánál és szörpnél! dobd össze Te is!

Zöldséges-gyömbéres színes tészta

Megfázás, gyömbér tea, gyömbér illat... és jött a vacsora ihlet, tésztás-zöldséges vidám kaja! Egy esős őszi estére, némi gyógyhatással, legalábbis boldogság volt összedobni, és még nagyobb boldogság megenni! Íme: