Recept kategória: ital, olcsó ételek, vegán, vegetáriánus receptek
Alapanyag kategória: citromlé, fahéj, gyömbér, méz, szegfűszeg
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Vágd fel a folyóvízzel leöblített gyömbért apró darabokra! Ha ehelyett lereszelnéd inkább, akkor majd kevesebb ideig kell főznöd.
2. lépés
Kimért mennyiségű, hideg vízbe tedd fel főni a gyömbért, tegyél bele fahéj darabot és szegfűszeget. Forrald fel és főzd tovább nagy lángon, 20 percig.
3. lépés
Szűrd le egy kancsóba a gyömbérteát, édesítsd. Úgy is jó, ha mindenki a poharába töltve ízesíti kedve szerint: citrommal, mézzel és/vagy édesítőszerrel.
Hozzávalók
- 1.2 l víz
- 30 g gyömbér
- 1 darab tört fahéj (elhagyható)
- 2 darab szegfűszeg (elhagyható)
- ízlés szerint citromlé (elhagyható)
- ízlés szerint méz (elhagyható)
A gyömbér tea elkészítése friss gyömbérből csak egy hajszállal nehezebb, mint filteres teát főzni. A készülő tea gyömbér-illata belengi a lakást, így jótékony egészségügyi hatásai mellett aromaterápiára is szuper! Karácsony környékén fahéj és szegfűszeg hozzáadásával is készülhet.
A gyömbér hatásai miatt megfázás, nátha, torokfájás gyógyításában kellemes segítőtárs, gyorsan elkészíthető!
Gyömbéred legyen otthon, ez a legfontosabb! Az első alkalmat szánd arra, hogy kiderüljön milyen töményen-hígan szereted a levét. Higítani főzés után is tudod, de ha beteg vagy és gyógyulni szeretnél, akkor jobb, ha jó töményre készíted. Ha ezt a töménységet első alkalommal kideríted, később már főzheted a saját ízlésed szerint.
Mézet írtam az édesítésére, de használhatsz más édesítőszert is.
A hozzávalóknál az általánosan elfogadott mennyiségeket találod, én többnyire kevesebb gyömbérrel főzöm.
Ha szereted a gyógyteákat, nézz körül a szeretlekTEA gyógynövényes cikkei között is :)
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Milyen mosogatótálcát válassz, ha sokat főzöl?
Aki rendszeresen főz, pontosan tudja, hogy a mosogató környéke a konyha egyik leginkább igénybe vett része. Nem csak az edények miatt, hanem a folyamatos kézmosás, alapanyag-előkészítés, öblítés miatt is. Egy rosszul megválasztott mosogatótálca ilyenkor naponta [...]
Milyen előnyei és hátrányai vannak a beton felületeknek egy konyhában?
Talán nem is gondolnánk, de a beton egyre gyakrabban jelenik meg a konyhákban, nem csak ipari vagy loft jellegű terekben, hanem hétköznapi otthonokban is. Elsőre sokaknak szokatlan választás, mert inkább külső burkolatokhoz vagy szerkezeti elemekhez [...]
Konyhai dugulás: hogyan előzd meg, és mikor hívj szakembert?
A konyha a ház szíve, itt főzünk, sütünk, kávét készítünk, vendégeket látunk el finom falatokkal. A mindennapi ételkészítés központja azonban könnyen válhat bosszúság forrásává, ha a mosogató lefolyója eldugul. Egy lassan lecsorgó vagy teljesen elzáródott [...]