Recept kategória: ital, olcsó ételek, vegán, vegetáriánus receptek
Alapanyag kategória: citromlé, fahéj, gyömbér, méz, szegfűszeg
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Vágd fel a folyóvízzel leöblített gyömbért apró darabokra! Ha ehelyett lereszelnéd inkább, akkor majd kevesebb ideig kell főznöd.
2. lépés
Kimért mennyiségű, hideg vízbe tedd fel főni a gyömbért, tegyél bele fahéj darabot és szegfűszeget. Forrald fel és főzd tovább nagy lángon, 20 percig.
3. lépés
Szűrd le egy kancsóba a gyömbérteát, édesítsd. Úgy is jó, ha mindenki a poharába töltve ízesíti kedve szerint: citrommal, mézzel és/vagy édesítőszerrel.
Hozzávalók
- 1.2 l víz
- 30 g gyömbér
- 1 darab tört fahéj (elhagyható)
- 2 darab szegfűszeg (elhagyható)
- ízlés szerint citromlé (elhagyható)
- ízlés szerint méz (elhagyható)
A gyömbér tea elkészítése friss gyömbérből csak egy hajszállal nehezebb, mint filteres teát főzni. A készülő tea gyömbér-illata belengi a lakást, így jótékony egészségügyi hatásai mellett aromaterápiára is szuper! Karácsony környékén fahéj és szegfűszeg hozzáadásával is készülhet.
A gyömbér hatásai miatt megfázás, nátha, torokfájás gyógyításában kellemes segítőtárs, gyorsan elkészíthető!
Gyömbéred legyen otthon, ez a legfontosabb! Az első alkalmat szánd arra, hogy kiderüljön milyen töményen-hígan szereted a levét. Higítani főzés után is tudod, de ha beteg vagy és gyógyulni szeretnél, akkor jobb, ha jó töményre készíted. Ha ezt a töménységet első alkalommal kideríted, később már főzheted a saját ízlésed szerint.
Mézet írtam az édesítésére, de használhatsz más édesítőszert is.
A hozzávalóknál az általánosan elfogadott mennyiségeket találod, én többnyire kevesebb gyömbérrel főzöm.
Ha szereted a gyógyteákat, nézz körül a szeretlekTEA gyógynövényes cikkei között is :)
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Dósa szerinti táplálkozás, avagy milyen az ayurvedikus étrend?
Az ayurvedikus életmód sokkal több, mint azt sokan gondolják. Akik nincsenek igazán otthon a holisztikus szemléletben, csak annyit látnak, hogy az ayurveda a természetes gyógymódot részesíti előnyben, esetleg hozzá tartozik a jóga, és talán a [...]
Válaszd ezt a szakmát, ha szeretsz sütni-főzni a családodnak
A vendéglátásban elhelyezkedni nem móka és kacagás. Sokak számára stresszes és megerőltető lehet, mégis rengetegen vannak, akik el sem tudják képzelni, hogy más hivatásban kipróbálják magukat. […]
Az Agrárszektor Mestere: Az Aranykalászos Gazda
Az agrárszektor mélyén, a napfényes táblák között, olyan élet pulzál, melyet csak kevesen ismernek igazán. Az aranykalászos gazdák, a földek művészei, olyan hivatást űznek, amely a természet körforgásának része. […]