Sokunk érdeklődést mutat más országok kultúrája iránt. Általában elmondható azokról, akik a vendéglátásban dolgoznak, azon belül is a konyhában vállalnak szerepet, hogy szeretik a finom ételeket és a különleges falatokat.
Kevés olyan rovar létezik a Földön, amitől az emberek annyira undorodni szoktak, mint a csótányok. Ezek az élőlények napjainkban szinte csak a városokban fordulnak elő, mindig közel az emberhez. A rovarok osztályába tartozik, és akár 3-4 cm-t is elérheti.
Valószínűleg mindenki fejében szöget ütött már az ötlet, hogy beszerez egy légkondicionálót nyárra, de a barátai és ismerősei azonnal lebeszélték róla. Bár már hosszú évek óta velünk tartanak ezek a szerkezetek, a mai napig követünk el tipikus hibákat.
Nincs annál bosszantóbb, mint amikor az otthonunkban a penész elkezd növekedni. Sajnos a házakban és lakásokban rengeteg olyan szerves anyag található, amiben megél a penész. Ez lehet a fa, a vakolat, vagy más építőanyagok.
Lakásvásárlásnál szeretünk minden egyes zugot átnézni. A hölgyek a konyhában szokták kezdeni, ahol nagyon sokat számít a bútorok és a készülékek állapota. Sokszor egy koszos vagy nem kifestett lakás veszít az értékéből, azonban, amikor felújított helyiséggel van dolgunk,
A saját jakuzzi vásárlást általában az emberek előre meg szokták tervezni. Sokszor előfordul az is, hogy hónapokon vagy éveken át teszi félre az egész család a pénzt apránként és várják, hogy megtakarításukból mikor tudják végre megvásárolni saját jakuzzijukat.
A távirányítók igazán hasznos kényelmi eszközök. Segítségükkel csatornákat válthatunk, szabályozhatjuk a hangerőt, a modern változatokkal pedig már akár internetezni is tudunk.
Farsangi hangulatban vagy? Akkor itt az idő fánkot sütni. Próbáltad már a szalagost, és belebuktál? Nem puha, levegős, ahogy szeretted volna? A kelesztés és dagasztás tapasztalatot igényel, könnyen elrontható. A jó hír az, hogy vannak más típusú fánk receptek is - amivel isteni fánk élményed lehet, de bonyodalmak nélkül.
Kérlek, dőlj hátra és szusszanj egyet. Az ünnepek előtti szaladgálásban megérdemelsz pár perc pihenőt. Mialatt olvasol reméljük, hogy az ünnep meghitt hangulata tölti el a lelked, ahogy a finom, ámde egyszerű karácsonyi recepteket nézegeted, méghozzá a legjobb verziókat. Színek, illatok, fűszerek várnak rád, a hazai gasztrobloggerek karácsonyi receptjeinek legjava, az előételektől a leveseken át a főételekig.
Ismerek valakit, akinek keze nyomán egy egyszerű piskóta is különdíjas tortává változik. Egy félmosoly, egy kis trükk, meg az a szerény kreativitás, amitől Kunsági Gabi egyszeriben lesz a torták koronázatlan királynője, az IKEA nemzetközi receptversenyének győztese, a stílus és mérték polihisztora. Ja, és konyhabútor tervező. Meg persze a Terézanyu írói pályázat egyik nyertese, akit Terézanyu klubtagként személyesen ismerhetek. Hogy nem állíthatok ennyi mindent róla? Dehogynem, olvassátok csak és ti is meglátjátok:
Kocsis Bálint számára a főzés egy szeretetnyelv. Ezen kívül hivatás, innováció, kaland és misszió. Lendületes és izgalmas életpályája séfként sikerekben gazdag: az emocionális konyha, egy különleges lekvárcsalád, és a balatoni gasztronómia megújításában vállalt feladatok megvalósítása egyenként is épp elég volna, de ő mindezt egyszerre csinálja.. Hogyan lehet szívből jövően jól főzni? Ez is kiderül Kocsis Bálint séffel készített interjúnkból.
Balla Nóri méhész szakember, és bár még nagyon fiatal, több komoly szakmai elismerést is bezsebelt már. Egyik leghosszabb és legtartalmasabb interjúnk következik - különleges és kedvelt mézekről, méhészekről, a legjobb mézes receptekről és a mézzel való főzés apró praktikáiról!
