Follow Kőeccerű on Instagram Follow Kőeccerű on Pinterest

tejföl

Almás béles

Az almás bélesem - amit a képen látsz - nyári almából készült, amely apró szemű és édes volt. Készítheted bármilyen almából így bármely évszakban van hozzávaló. Kóstold meg az almát, amikor lereszelted és izlésednek megfelelően adj hozzá édesítőt, cukrot.

Tejfölös mártogatós

Ez a tejfölös mártogatós egy nagyon egyszerű és gyors recept! Variálható, és nagyon népszerű!

Gombás ponty, kacsasütőben elkészítve

Egyszerűen összeállítható tepsiben vagy kacsasütőben, utána már csak a sütést kell ellenőrizni. Körettel együtt készül, így arra sincs gond.

A pontyot elég az elején befűszerezni, célszerű az elkészítés lépéseit követni.

Burgonyakrémleves 10 perc alatt

Burgonykrémleves 10 perc alatt, friss zöldségből? Igen!! A titka, hogy a reszelt zöldségek pillanatok alatt megfőnek. Ami mindenképp kell hozzá, az egy kis krumpli és répa. Krémlevesed fűszerezheted majorannával, vagy rozmaringgal és szerencsendióval, adhatsz hozzá egy kis almát is.

Rakott csirkemell

Gyors, finom, omlós, ízes rakott csirkát szerettem volna kreálni, csirkemell filéből kiindulva, gluténmentesen. 

avokádókrém azaz guacamole

 Abban a percben tudtam, hogy ilyet csinálnom kell otthon is, amikor először megkóstoltam a guacamole-t. A recept mellé kaptam egy aggodalmas megjegyzést is, miszerint csak érett avolkádóból finom, de azt ritkán kapni a hazai boltokban. Szerencsére azért mégiscsak lehet venni itt-ott, az Aldiban is többek között.

Brokkoli saláta

 Már az ókori rómaiak is ették, úgyhogy a fintorgók fontolják meg, kipróbálják-e a lilahagymával salátává alakuló szuperzöldséget. Különben is, ez egy virág(zat), bimbók tömkelege. Salátaként izgalmas körete lehet sült húsoknak, de önálló fogásként is finom. 

Rakott krumpli

Miért olajjal készítem a rakott krumplit? Nem szeretem a szalonnát, így olívaolajjal készítettem. Ez a verzió így nem csak finom, de diétásabb is, mint általában.

Brokkoli krémleves

Sokáig azt hittem, krémlevest főzni bonyolult és időigényes. Aztán pont az ellenkezője derült ki, szerencsére! Az pedig szinte mindegy, mi a fő komponens, ebben a receptben brokkoli lesz, és gluténmentes verzió. 

Lencsefőzelék konzervből

A világ legegyszerűbb lencsefőzeléke! És még finom is... Tejföllel és dijoni mustárral készül, ezek alkotják a lelkét.

Újévi lencsefőzeléknek is kiváló - feltétlen dobd össze, ha a lottó ötösre pályázol  ;)

Kukoricaprósza édesen vagy sósan

Két okom volt kukoricaprószát készíteni. Egy, hogy a Futni születtünk c. könyvben olvastam, hogy az életüket futással töltő indiánok állandóan kukoricát esznek. Márpedig akkor egészséges kell, legyen! 

Padlizsánkrém

A padlizsánkrém a padlizsán elkészítésének legjobb módja, az egyik legnépszerűbb padlizsános recept! Kend pirítósra mint szendvicskrém, és mellesleg remek húsmentes ételt kapsz. A padlizsánkrém a hidegtálak legkedveltebb krémje.

Tartármártás házilag

Készítsd el a saját tartármártásodat házilag és kőeccerűen! Az eredeti tartár és a laktózmentes verzió íze azonos, használd minkét szósz elkészítéséhez ezt a receptet! 

Banános krémtúró

Nem különöseben kedvelem a banánt, de ez az egyszerűen és gyorsan elkészíthető banános krémtúró mennyei. Könnyű, diétás vacsinak is megteszi, vagy egy édes, de mégis egészséges tízórainak! Futóknak, sportolóknak edzés után fehérje és ásványianyag pótlásként tökéletes!