Recept kategória: szendvicskrém, szósz, Uzsonna
Alapanyag kategória: ecetes reszelt torma, tej, tejszín, vaj
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Az első 10 dkg vajjal besamell mártást készítünk:
2. lépés
A második 10 dkg vajat lágyítsd meg és keverd el.
Add hozzá a reszelt tormát, a sót és az őrölt fehér borsot.
3. lépés
A lehűlt besamell mártást keverd össze a torma – vaj keverékkel és ezzel kész is a tormakrém.
Felhasználhatod sonkatekercs készítéséhez is, ez a mennyiség elegendő kb 20 tekercs töltéséhez:
Hozzávalók
- 10 dkg olvasztott vaj
- 5 dkg finomliszt
- 2 dl habtejszín
- 3 dl tej
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 15 dkg ecetes reszelt torma
- 0.5 teáskanál só
- 0.5 kávéskanál őrölt fehérbors
Tormakrém elsősorban sonkához illik, de a finom sonkatekercs töltelékeként is roppant finom. Boltban is megveheted a sonkatekercset, ám nem bánod meg ha nekiveselkedsz és otthon, házilag készíted el.
A sonkából jót válassz, vékonyra szeletelve!
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Tetőablak a konyhában
A tetőtéri konyhaablakok nagyon fontos funkciót látnak el, épp ezért kiválasztásukat nem árt alaposan megfontolni. A konyha a családi élet egyik fontos helyszíne, a közös étkezések, főzések, beszélgetések terepe. […]
Vágykeltő ételek, melyek garantáltan jó hatással lesznek a házaséletünkre
Nem egy új felfedezés az, hogy némelyik étel, vagy alapanyag képes felkelteni, vagy serkenteni a szexuális vágyat. Már a Római birodalomban, és az Ókori Egyiptomban is ismertek, és gyakran használtak is olyan gasztronómiai trükköket, melyek [...]
Friss felmérés: minden tizedik katás számláz csak magánszemélyeknek
A katások fele még nem tudja, mihez kezd szeptembertől. A katások több mint 90 százaléka számlázott korábban cégeknek is, így a kormány törvénymódosítása miatt adózási formát kell váltaniuk, ha meg szeretnék tartani az összes ügyfelüket, [...]