Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Készíts majdnem kétszeres mennyiségű víz hozzáadásával és egy kis sóval párolt rizst kb. 15 perc alatt, majd adj hozzá 3 dl tejet és innentől már kevergetve, főzd krémesen puhára további kb. 5 perc alatt. Vagy kapd elő a hűtőből az előző napi maradék rizst és önts rá annyi tejet egy lábasban, hogy majdnem ellepje. Melegítsd fel és forrástól kevergetve főzd készre. Ha szeretnéd, tehetsz bele egy kevés vaníliás cukrot, de úgy is nagyon finom, ha csak a végén rápakolt gyümölcs vag mondjuk instant kakaópor édesíti. Dönts vágyad szerint. :)
Hozzávalók
- 3 dl rizs
- 1 késhegynyi só
- 5 dl víz
- 3 dl tej
Tejberizst főzni több okból hálás dolog nálunk. Először is, előző napról megmaradt rizsből szoktam, Ami ugyebár a konyhai hulladék költség- és időhatékony minimalizálása, mert a tejberizst jókedvűen belapátoljuk, viszont a kopogósra hűtött rizst máskülönben leginkább kidobnánk. Másodszor, amióta kóstoltam a boltban a hűtőpultból kapható tejberizst, mégjobban esik pár perc alatt tejben krémesre felfőzni, aztán langyosan és kedvemre ízesítve befalni. Sokkal jobb a házi verzió, és nagyon egyszerű összedobni. Kipróbálod? :)
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Milyen mosogatótálcát válassz, ha sokat főzöl?
Aki rendszeresen főz, pontosan tudja, hogy a mosogató környéke a konyha egyik leginkább igénybe vett része. Nem csak az edények miatt, hanem a folyamatos kézmosás, alapanyag-előkészítés, öblítés miatt is. Egy rosszul megválasztott mosogatótálca ilyenkor naponta [...]
Milyen előnyei és hátrányai vannak a beton felületeknek egy konyhában?
Talán nem is gondolnánk, de a beton egyre gyakrabban jelenik meg a konyhákban, nem csak ipari vagy loft jellegű terekben, hanem hétköznapi otthonokban is. Elsőre sokaknak szokatlan választás, mert inkább külső burkolatokhoz vagy szerkezeti elemekhez [...]
Konyhai dugulás: hogyan előzd meg, és mikor hívj szakembert?
A konyha a ház szíve, itt főzünk, sütünk, kávét készítünk, vendégeket látunk el finom falatokkal. A mindennapi ételkészítés központja azonban könnyen válhat bosszúság forrásává, ha a mosogató lefolyója eldugul. Egy lassan lecsorgó vagy teljesen elzáródott [...]