Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Készíts majdnem kétszeres mennyiségű víz hozzáadásával és egy kis sóval párolt rizst kb. 15 perc alatt, majd adj hozzá 3 dl tejet és innentől már kevergetve, főzd krémesen puhára további kb. 5 perc alatt. Vagy kapd elő a hűtőből az előző napi maradék rizst és önts rá annyi tejet egy lábasban, hogy majdnem ellepje. Melegítsd fel és forrástól kevergetve főzd készre. Ha szeretnéd, tehetsz bele egy kevés vaníliás cukrot, de úgy is nagyon finom, ha csak a végén rápakolt gyümölcs vag mondjuk instant kakaópor édesíti. Dönts vágyad szerint. :)
Hozzávalók
- 3 dl rizs
- 1 késhegynyi só
- 5 dl víz
- 3 dl tej
Tejberizst főzni több okból hálás dolog nálunk. Először is, előző napról megmaradt rizsből szoktam, Ami ugyebár a konyhai hulladék költség- és időhatékony minimalizálása, mert a tejberizst jókedvűen belapátoljuk, viszont a kopogósra hűtött rizst máskülönben leginkább kidobnánk. Másodszor, amióta kóstoltam a boltban a hűtőpultból kapható tejberizst, mégjobban esik pár perc alatt tejben krémesre felfőzni, aztán langyosan és kedvemre ízesítve befalni. Sokkal jobb a házi verzió, és nagyon egyszerű összedobni. Kipróbálod? :)
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Így és ezért használjuk az esszenciális olajokat a gasztronómiában
Főzni és sütni nem minden ember szeret, ettől függetlenül a főzés sokkal több lehet, mint az ételek elkészítése. A gasztronómia a kultúránk, személyiségünk és az ízlésünk kifejezésére is szolgálhat. […]
A kerti medence a kerti partik és családi összejövetelek kedvelt színtere
A kerti medencék ma már egyre több kertben és udvarban megtalálhatók, és bizony, ahol vannak, ott a kerti bulik és a családi rendezvények kedvelt színterei is. A kerti sütögetéseket, családi bulikat, baráti összejöveteleket fel tudja [...]
Kiknek való a vendéglátás?
Gyakran felmerül az emberekben a kérdés: Bárkiből lehet vendéglátós? Erre a kérdésre hamar rá lehetne vágni válaszként az „igen”-t, de az igazsághoz hozzátartozik az is, hogy ez az a terület amit az emberek csak akkor [...]