Túrós batyu = Egy kis túró, egy csomag levelestészta, fél óra és kész. Krémes, finom és édes. A cukrot helyettesítheted édesítővel is, de cukorral az igazi.

Mindösszesen 15 perc alatt kész, utána már csak a sütés!

A mazsolát elhagyhatod, ha valaki nem szereti az asztalnál, a lényeg, hogy gyorsan és eccerűen készül. A citromhéjnál feltétlenül figyelj arra, hogy kezeletlen héjú citromot vegyél hozzá! A vegyszerrel kezelt citrom héja nem tisztítható- mosható meg! Ez nem feltétlenül bió citrom, de a csomagoláson azt fogod olvasni, hogy a héj emberi fogyasztásra alkalmas.

Hajrá!

4 adag

Hozzávalók:

dkg

túró

csomag

levelestészta

evőkanál

tejföl

ízlés szerint

mazsola

csepp

só

evőkanál

vaníliás puding

evőkanál

reszelt citromhéj

dkg

kristálycukor

Elkészülési idő:

60 perc

Kőeccerű Hírlevél fel- és leiratkozás

Elkészítés lépésről-lépésre

1. lépés

A leveles tésztát terítsd ki a papírján és amíg felveszi a konyha hőmérsékletét - tehát kicsit pihentetjük -, addig:

- a túrót törd össze villával, keverd bele a pudingport, mazsolát, citromhéjat és add hozzá a cukrot! Ha nem lenne elég krémes, ha nem áll össze, akkor tegyél bele tejfölt is.

2. lépés

A tésztát vágd fel 6 vagy 8 kockára, attól függően mekkora a tésztád, illetve mekkora batyukat szeretnél.

a kockák közepére halmozd a kikevert túrót,
csippentsd össze a kocka sarkait, kicsit igazgasd el a széleket is, hogy a túró nehogy kifolyjon sütés közben.
mehet a papírral vagy szilikonlappal bélelt tepsire.

3. lépés

Mérsékelt lángon süsd meg! Szép barnára pirulva guszták igazán a batyuk: kb 30 - 35 perc. Gázsütőben sütöttem a 8-ból a 3-as fokozaton.