Recept kategória: egyszerű sütik, olcsó ételek, Reggeli receptek, sütemény, Uzsonna, Vacsora ötletek
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Öntsd a tejet egy lábasba, és kezdd melegíteni nem túl nagy lángon. Szórd bele a sót, cukrot és lassan beleszórva kanalazd hozzá a darát is a még nem forró tejhez. Kevergesd egészen addig, amíg krémesre sűrűsödik. Tálaláskor hints a tetejére kakaóport (instant, vagy főzőkakaó is jó, persze ahhoz cukrot is keverj), vagy fahéjat és cukrot, de friss/aszalt gyümölcsökkel és magvakkal is finom.
Hozzávalók
- 5 dl tej
- 2 késhegynyi só
- 1 teáskanál kristálycukor
- 5 evőkanál búzadara
A tejbegríz nem más, mint tejben megfőzött búzadara. A búzadara gyakorlatilag megfő, mire felforr a tej, így ez egy igen gyors étel!
A dara és a tej aránya nagyon fontos! Illetve még egy dolog… ha nem szereted csomósan a tejbegrízt, akkor még a hideg tejbe keverd el a darát!!! Ennyi a tejbegríz titka.
Minimalista a recept, és igazi kényeztető édesség az eredmény :) Néhány ötlet a “feltétekhez”:
– a klasszikus: keverj össze kakaóport és porcukrot vagy kristálycukrot fele-fele arányban. Vagy egyszerűen szórd meg Nesquik kakaóporral – ennek egyébként három negyede cukor… :)
– lekváros
– fahéjas-cukros
– almás: reszelj egy fél almát egy tányér tejbegrízbe. Ez mindjárt ehetőre is hűti a grízt!
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Így és ezért használjuk az esszenciális olajokat a gasztronómiában
Főzni és sütni nem minden ember szeret, ettől függetlenül a főzés sokkal több lehet, mint az ételek elkészítése. A gasztronómia a kultúránk, személyiségünk és az ízlésünk kifejezésére is szolgálhat. […]
A kerti medence a kerti partik és családi összejövetelek kedvelt színtere
A kerti medencék ma már egyre több kertben és udvarban megtalálhatók, és bizony, ahol vannak, ott a kerti bulik és a családi rendezvények kedvelt színterei is. A kerti sütögetéseket, családi bulikat, baráti összejöveteleket fel tudja [...]
Kiknek való a vendéglátás?
Gyakran felmerül az emberekben a kérdés: Bárkiből lehet vendéglátós? Erre a kérdésre hamar rá lehetne vágni válaszként az „igen”-t, de az igazsághoz hozzátartozik az is, hogy ez az a terület amit az emberek csak akkor [...]