Recept kategória: egyszerű sütik, olcsó ételek, Reggeli receptek, sütemény, Uzsonna, Vacsora ötletek
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Öntsd a tejet egy lábasba, és kezdd melegíteni nem túl nagy lángon. Szórd bele a sót, cukrot és lassan beleszórva kanalazd hozzá a darát is a még nem forró tejhez. Kevergesd egészen addig, amíg krémesre sűrűsödik. Tálaláskor hints a tetejére kakaóport (instant, vagy főzőkakaó is jó, persze ahhoz cukrot is keverj), vagy fahéjat és cukrot, de friss/aszalt gyümölcsökkel és magvakkal is finom.
Hozzávalók
- 5 dl tej
- 2 késhegynyi só
- 1 teáskanál kristálycukor
- 5 evőkanál búzadara
A tejbegríz nem más, mint tejben megfőzött búzadara. A búzadara gyakorlatilag megfő, mire felforr a tej, így ez egy igen gyors étel!
A dara és a tej aránya nagyon fontos! Illetve még egy dolog… ha nem szereted csomósan a tejbegrízt, akkor még a hideg tejbe keverd el a darát!!! Ennyi a tejbegríz titka.
Minimalista a recept, és igazi kényeztető édesség az eredmény :) Néhány ötlet a “feltétekhez”:
– a klasszikus: keverj össze kakaóport és porcukrot vagy kristálycukrot fele-fele arányban. Vagy egyszerűen szórd meg Nesquik kakaóporral – ennek egyébként három negyede cukor… :)
– lekváros
– fahéjas-cukros
– almás: reszelj egy fél almát egy tányér tejbegrízbe. Ez mindjárt ehetőre is hűti a grízt!
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Milyen mosogatótálcát válassz, ha sokat főzöl?
Aki rendszeresen főz, pontosan tudja, hogy a mosogató környéke a konyha egyik leginkább igénybe vett része. Nem csak az edények miatt, hanem a folyamatos kézmosás, alapanyag-előkészítés, öblítés miatt is. Egy rosszul megválasztott mosogatótálca ilyenkor naponta [...]
Milyen előnyei és hátrányai vannak a beton felületeknek egy konyhában?
Talán nem is gondolnánk, de a beton egyre gyakrabban jelenik meg a konyhákban, nem csak ipari vagy loft jellegű terekben, hanem hétköznapi otthonokban is. Elsőre sokaknak szokatlan választás, mert inkább külső burkolatokhoz vagy szerkezeti elemekhez [...]
Konyhai dugulás: hogyan előzd meg, és mikor hívj szakembert?
A konyha a ház szíve, itt főzünk, sütünk, kávét készítünk, vendégeket látunk el finom falatokkal. A mindennapi ételkészítés központja azonban könnyen válhat bosszúság forrásává, ha a mosogató lefolyója eldugul. Egy lassan lecsorgó vagy teljesen elzáródott [...]