Recept kategória: egyszerű sütik, gyors sütemények, sütemény, sütés nélküli süti
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Egy tál vagy tepsi alját rakd ki a keksszel. Keksz lehet háztartási keksz is, Petit keksz vagy (teljes kiörlésű) vajas keksz is.
2. lépés
1 l tejet tegyél fel a lángra, a margarinnal, vaníliás cukorral és édesítővel(általában cukor és édesítőszer 1-1 arányban szoktam tenni bele),
…tehát az előtt kerüljön a gríz a melegedő tejbe, mielőtt még felforr.
3. lépés
Amikor elkezd bugyogni, azaz forr, akkor vedd le legkisebbre a lángot alatta és fél percen belül le is zárhatod.
4. lépés
Melegen rakd a kekszre a tejbegríz felét, simítsd el és rakd meg egy sor keksszel.
A maradék tejbegrízbe keverj kb 1 púpos evőkanál cukrozatlan kakaót, rakd a kekszre! Simítsd le ezt a barna réteget is és rakd meg a keksszel.
5. lépés
A 3 evőkanálnyi cukrot, kakaót és forró vizet keverd jól össze és kend szét a legfelső keksz-sor tetején.
Nem kell sokáig várni rá, hogy szeletelhető legyen, s hogy mennyit várj vele? Amíg a keksz meg nem puhult: ez petit keksz és vajas keksz esetében nagyon rövid idő, mivel már a meleg tejbegríztől szinte azonnal puhák lesznek.
Hozzávalók
- 1.3 l tej
- 25 g margarin
- 20 dkg cukor vagy édesítő
- 2.5 dl búzadara vagy tönkölydara
- 400 g keksz
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 evőkanál kristálycukor
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 evőkanál forró víz
A kekszes, tejbegrízes süti egy sorozat része :-) egyszerűen és gyorsan-, sütés nélkül készíthető receptek sorozatában. Finom, gusztusos a csoki és fehér rétegekkel. Petit keksszel elkészíthető laktózmentesen is. Az egészen apró gyermekektől egészen a nagyszülőkig, mindenki szereti.
Kekszes, tejbegrízes, sütés nélkül – kockázatmenetsen elkészíthető :-)
Kevés idő kell hozzá! Ha a mennyiségeket betartod, akkor magabiztos lehetsz a végeredményben! Nem kell tartani a megfolyástól, rövid idő alatt összeérik és már szeletelhető is. A keksz kockáknál kisebb kockák is vághatók belőle. Egy normál tepsibe raktam össze legutóbb, így kb 1-1 cm magasan lett bele a tejbegrízes krém. A felső réteget most kakaóval ízesítettem, de nagyon jól mutat, ha egy kevés házi málnaszörppel színezed meg.
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Konyhai dugulás: hogyan előzd meg, és mikor hívj szakembert?
A konyha a ház szíve, itt főzünk, sütünk, kávét készítünk, vendégeket látunk el finom falatokkal. A mindennapi ételkészítés központja azonban könnyen válhat bosszúság forrásává, ha a mosogató lefolyója eldugul. Egy lassan lecsorgó vagy teljesen elzáródott [...]
Receptfüzet a vendégeidnek – ajándék, ami vevőt hoz vissza
A gasztronómia világa tele van ízekkel, élményekkel és kreatív megoldásokkal, amelyekkel könnyedén megerősíthetjük márkánkat és elkötelezhetjük vendégeinket. Egyedi receptfüzetek vagy gasztrokiadványok készítése kiváló lehetőség arra, hogy ajándék formájában plusz értéket adjunk vásárlóinknak, vendégeinknek – legyen [...]
Így és ezért használjuk az esszenciális olajokat a gasztronómiában
Főzni és sütni nem minden ember szeret, ettől függetlenül a főzés sokkal több lehet, mint az ételek elkészítése. A gasztronómia a kultúránk, személyiségünk és az ízlésünk kifejezésére is szolgálhat. […]