Recept kategória: Ebéd ötletek, leves receptek, olcsó ételek, Vacsora ötletek, vegetáriánus receptek
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Néhány csepp olajon kezdj pirítani néhány póréhagyma karikát. Közben hámozd meg a krumplit és a répát.
2. lépés
Fűszerezd kb. késhegynyi sóval, őrölt borssal, majorannával (utóbbi helyett van még más ízesítési irány is, ami jól áll a krumplinak, pl. rozmaring, szerecsendió, vagy tárkony, vagy babérlevél, vagy curry). Nagylyukú reszelőn reszeld a lábasba a krumplit és a répát, dobd mellé az almaszeletet (elhagyható), és hintsd rá a lisztet.
3. lépés
Ha van vízforralód, forralj 2,5 dl vizet, ha nincs, akkor engedj egy pohárba ugyanennyi meleg vizet. Öntsd fel vele a levest, és miután forrni kezd, főzd 3 percig.
4. lépés
Aztán húzd félre, kanalazd hozzá a tejfölt, botmixerrel pürésítsd, és told vissza egy utolsó percre a krémlevesed, hogy újra felforrjon. Tálald forrón, egy kis natúr gabonapehellyel, vagy kis reszelt sajttal, vagy levesgyönggyel megszórva.
Hozzávalók
- 1 darab burgonya (közepes)
- 1 darab sárgarépa
- ízlés szerint póréhagyma (pár karika)
- 1 szelet alma
- 1 kávéskanál liszt
- ízlés szerint só
- ízlés szerint őrölt bors
- ízlés szerint majoranna
- 1 teáskanál tejföl
Burgonykrémleves 10 perc alatt, friss zöldségből? Igen!! A titka, hogy a reszelt zöldségek pillanatok alatt megfőnek. Ami mindenképp kell hozzá, az egy kis krumpli és répa. Krémlevesed fűszerezheted majorannával, vagy rozmaringgal és szerencsendióval, adhatsz hozzá egy kis almát is. Egy gyors forralással, tejföllel és liszttel sűrítve percek alatt kész!
És hogy honnan jött a recept ötlet?
Vészhelyzet volt vacsora közben, amikor kiderült: nem mindenki elégedett azzal, amit az asztalon lát. Krémlevest sóhajtott valaki, amikor eszembe jutott egy öltet, szupergyors krémlevesre. Mindennel együtt 10 perc alatt elkészült egy adag, úgy saccolom, minden plusz személy 1 extra perccel növeli az elkészítés, pontosabban az előkészítés idejét. Szóval 4 személyre is bőven kész negyed órán belül. :)
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Milyen mosogatótálcát válassz, ha sokat főzöl?
Aki rendszeresen főz, pontosan tudja, hogy a mosogató környéke a konyha egyik leginkább igénybe vett része. Nem csak az edények miatt, hanem a folyamatos kézmosás, alapanyag-előkészítés, öblítés miatt is. Egy rosszul megválasztott mosogatótálca ilyenkor naponta [...]
Milyen előnyei és hátrányai vannak a beton felületeknek egy konyhában?
Talán nem is gondolnánk, de a beton egyre gyakrabban jelenik meg a konyhákban, nem csak ipari vagy loft jellegű terekben, hanem hétköznapi otthonokban is. Elsőre sokaknak szokatlan választás, mert inkább külső burkolatokhoz vagy szerkezeti elemekhez [...]
Konyhai dugulás: hogyan előzd meg, és mikor hívj szakembert?
A konyha a ház szíve, itt főzünk, sütünk, kávét készítünk, vendégeket látunk el finom falatokkal. A mindennapi ételkészítés központja azonban könnyen válhat bosszúság forrásává, ha a mosogató lefolyója eldugul. Egy lassan lecsorgó vagy teljesen elzáródott [...]