Burgonyakrémleves 10 perc alatt

Kezdőlap » Receptek, Kőeccerű, hát ezt főzd :-) » Burgonyakrémleves 10 perc alatt

Megosztás

Elkészítés lépésről-lépésre

1. lépés

Néhány csepp olajon kezdj pirítani néhány póréhagyma karikát. Közben hámozd meg a krumplit és a répát. 

2. lépés

Fűszerezd kb. késhegynyi sóval, őrölt borssal, majorannával (utóbbi helyett van még más ízesítési irány is, ami jól áll a krumplinak, pl. rozmaring, szerecsendió, vagy tárkony, vagy babérlevél, vagy curry). Nagylyukú reszelőn reszeld a lábasba a krumplit és a répát, dobd mellé az almaszeletet (elhagyható), és hintsd rá a lisztet. 

3. lépés

Ha van vízforralód, forralj 2,5 dl vizet, ha nincs, akkor engedj egy pohárba ugyanennyi meleg vizet. Öntsd fel vele a levest, és miután forrni kezd, főzd 3 percig. 

4. lépés

Aztán húzd félre, kanalazd hozzá a tejfölt, botmixerrel pürésítsd, és told vissza egy utolsó percre a krémlevesed, hogy újra felforrjon. Tálald forrón, egy kis natúr gabonapehellyel, vagy kis reszelt sajttal, vagy levesgyönggyel megszórva. 

Hozzávalók

2 adaghoz

  • 1 darab burgonya (közepes)
  • 1 darab sárgarépa
  • ízlés szerint póréhagyma (pár karika)
  • 1 szelet alma
  • 1 kávéskanál liszt
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint őrölt bors
  • ízlés szerint majoranna
  • 1 teáskanál tejföl
Burgonyakrémleves 10 perc alatt
Burgonyakrémleves 10 perc alatt

Burgonykrémleves 10 perc alatt, friss zöldségből? Igen!! A titka, hogy a reszelt zöldségek pillanatok alatt megfőnek. Ami mindenképp kell hozzá, az egy kis krumpli és répa. Krémlevesed fűszerezheted majorannával, vagy rozmaringgal és szerencsendióval, adhatsz hozzá egy kis almát is. Egy gyors forralással, tejföllel és liszttel sűrítve percek alatt kész!

És hogy honnan jött a recept ötlet?

Vészhelyzet volt vacsora közben, amikor kiderült: nem mindenki elégedett azzal, amit az asztalon lát. Krémlevest sóhajtott valaki, amikor eszembe jutott egy öltet, szupergyors krémlevesre. Mindennel együtt 10 perc alatt elkészült egy adag, úgy saccolom, minden plusz személy 1 extra perccel növeli az elkészítés, pontosabban az előkészítés idejét. Szóval 4 személyre is bőven kész negyed órán belül. :)

Nem elég eccerűek a receptek?

Hasonló Eccerű receptek

Csinálnék valami eccerűt

Olvass bele írásainkba is

A helyes táplálkozás alapjai

2021. április 21.|

Az egészséges táplálkozás és a fogyás kéz a kézben szokott járni. Amikor a gasztronómia izgalmas és ízletes vizein evezünk, akkor rengeteg receptet találunk. De vajon mi kell ahhoz, hogy az egészségünk sose károsodjon?

A mezőgazdaságban dolgozóknak is keresniük kell a jó recepteket

2021. március 24.|

A városi gyerekek gyakran nézik hatalmas szemekkel a vonuló traktorokat, és utána szívesen játszanak a lakásban. Arra azonban kevesen gondolnak, hogy mit is takar a mezőgazdaságban dolgozni. Az egyre gyorsuló világ azt jelenti, hogy több élelmiszerre van szükség, így újabb és újabb földeket szántanak fel.

Go to Top