Tócsni recept (lapcsánka, cicege)

Kezdőlap » Receptek, Kőeccerű, hát ezt főzd :-) » Tócsni recept (lapcsánka, cicege)

Recept kategória: köret

Nem lett megadva alapanyag, nézd meg lejjebb a hozzávalókat

Megosztás

Elkészítés lépésről-lépésre

1. lépés

A krumplit hámozd meg és reszeld le a nagylyukú reszelőn.

Jöhet bele a só, bors, zúzo tt fokhagyma. Egy keverés után jöhet rá a tojás, majd ezzel is összekeverve a liszt.

2. lépés

A zsiradékot forrósítsd meg a serpenyőben, majd evőkanállal tegyél bele egy-egy adagot. Formára is tudod még igazítani a kanállal, mielőtt összekapná a forró zsír.

Hozzávalók

6 adaghoz

  • 1 kg krumpli
  • 2 darab tojás
  • 5 evőkanál finomliszt
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 kávéskanál színes őrölt bors
  • 1 evőkanál só
  • 20 dkg kacsazsír vagy libazsír
Tócsni recept (lapcsánka, cicege)
Tócsni recept (lapcsánka, cicege)

A tócsni igazi finomság, érdekes látványában is és ízében is. Dobd fel vele Te is a konyhai repertoárodat :-) …krumpli, fokhagyma, tojás,  egy kis liszt …szóval semmi extra, ám a tányérban egy vagáns köret!

Alapvetően tehát főtt krumpliből készül, de a krumplit részben helyettesítheted cukkinivel és répával is!

Az ízéhez sokféle mártogatós megy, illik. Simán tejföllel vagy sajttal a tetején újabb és újabb variációval állhatsz elő Te is. Frissen vágott snidlinggel a tejfölben, rá a meleg és ropogós tócsnira! Ezt neked is ki kell próbálni :-)

A tócsni nevei: cicege, lapcsánka, tócsi, 

Nem elég eccerűek a receptek?

Hasonló Eccerű receptek

Csinálnék valami eccerűt

Olvass bele írásainkba is

A helyes táplálkozás alapjai

2021. április 21.|

Az egészséges táplálkozás és a fogyás kéz a kézben szokott járni. Amikor a gasztronómia izgalmas és ízletes vizein evezünk, akkor rengeteg receptet találunk. De vajon mi kell ahhoz, hogy az egészségünk sose károsodjon?

A mezőgazdaságban dolgozóknak is keresniük kell a jó recepteket

2021. március 24.|

A városi gyerekek gyakran nézik hatalmas szemekkel a vonuló traktorokat, és utána szívesen játszanak a lakásban. Arra azonban kevesen gondolnak, hogy mit is takar a mezőgazdaságban dolgozni. Az egyre gyorsuló világ azt jelenti, hogy több élelmiszerre van szükség, így újabb és újabb földeket szántanak fel.

Go to Top