Recept kategória: Diétás receptek, Egészséges, gluténmentes receptek, köret, Reggeli receptek, Uzsonna, Vacsora ötletek, vegetáriánus receptek
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
A répákat meghámozom és karikákra (félkarikákra, hasábokra, ki hogy szereti) felvágom.
2. lépés
Egy edénybe kimérem a 3 evőkanál olívaolajat és 1.5 evőkanál mézet. Meggyújtom alatta a gázt közepes fokozatra. Egy-két perc múlva, mikor felolvadt a méz és elkeveredett az olajjal, beleteszem a két evőkanál szezámmagot és barnára pirítom pár perc alatt.
3. lépés
Hozzáadom a répát és teszek rá sót, borsot. Itt egyéb fűszerekkel, fűszerkeverékekkel is játszhatsz, ha megbolondítanád kicsit.
4. lépés
Párolom a répát kb 15-20 percig. Időnként öntök alá egy kis minimális vizet, nehogy leégjen.
Hozzávalók
- 4 darab répa
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1.5 evőkanál méz
- 2 evőkanál szezámmag
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
A mézes szezámos répa neve ne tévesszen meg senkit, nem édességről van szó. Ez a répának az a finomra párolt, fűszeres formája, ami nem csak pillanatok alatt elkészül, de még élvezhető is. Így ha párolt zöldséget ennél az egészséges táplálkozás jegyében, de tartasz az ízetlen végeredménytől, ez a te recepted!
Egy pirítóssal, főtt tojással egészséges uzsonnát kreálhatsz belőle, de feldobhatod a főétkezések rizs, tészta, krumpli unalmát is.
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Konyhai dugulás: hogyan előzd meg, és mikor hívj szakembert?
A konyha a ház szíve, itt főzünk, sütünk, kávét készítünk, vendégeket látunk el finom falatokkal. A mindennapi ételkészítés központja azonban könnyen válhat bosszúság forrásává, ha a mosogató lefolyója eldugul. Egy lassan lecsorgó vagy teljesen elzáródott [...]
Receptfüzet a vendégeidnek – ajándék, ami vevőt hoz vissza
A gasztronómia világa tele van ízekkel, élményekkel és kreatív megoldásokkal, amelyekkel könnyedén megerősíthetjük márkánkat és elkötelezhetjük vendégeinket. Egyedi receptfüzetek vagy gasztrokiadványok készítése kiváló lehetőség arra, hogy ajándék formájában plusz értéket adjunk vásárlóinknak, vendégeinknek – legyen [...]
Így és ezért használjuk az esszenciális olajokat a gasztronómiában
Főzni és sütni nem minden ember szeret, ettől függetlenül a főzés sokkal több lehet, mint az ételek elkészítése. A gasztronómia a kultúránk, személyiségünk és az ízlésünk kifejezésére is szolgálhat. […]