Recept kategória: Diétás receptek, Egészséges, gluténmentes receptek, köret, Reggeli receptek, Uzsonna, Vacsora ötletek, vegetáriánus receptek
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
A répákat meghámozom és karikákra (félkarikákra, hasábokra, ki hogy szereti) felvágom.
2. lépés
Egy edénybe kimérem a 3 evőkanál olívaolajat és 1.5 evőkanál mézet. Meggyújtom alatta a gázt közepes fokozatra. Egy-két perc múlva, mikor felolvadt a méz és elkeveredett az olajjal, beleteszem a két evőkanál szezámmagot és barnára pirítom pár perc alatt.
3. lépés
Hozzáadom a répát és teszek rá sót, borsot. Itt egyéb fűszerekkel, fűszerkeverékekkel is játszhatsz, ha megbolondítanád kicsit.
4. lépés
Párolom a répát kb 15-20 percig. Időnként öntök alá egy kis minimális vizet, nehogy leégjen.
Hozzávalók
- 4 darab répa
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1.5 evőkanál méz
- 2 evőkanál szezámmag
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
A mézes szezámos répa neve ne tévesszen meg senkit, nem édességről van szó. Ez a répának az a finomra párolt, fűszeres formája, ami nem csak pillanatok alatt elkészül, de még élvezhető is. Így ha párolt zöldséget ennél az egészséges táplálkozás jegyében, de tartasz az ízetlen végeredménytől, ez a te recepted!
Egy pirítóssal, főtt tojással egészséges uzsonnát kreálhatsz belőle, de feldobhatod a főétkezések rizs, tészta, krumpli unalmát is.
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Milyen mosogatótálcát válassz, ha sokat főzöl?
Aki rendszeresen főz, pontosan tudja, hogy a mosogató környéke a konyha egyik leginkább igénybe vett része. Nem csak az edények miatt, hanem a folyamatos kézmosás, alapanyag-előkészítés, öblítés miatt is. Egy rosszul megválasztott mosogatótálca ilyenkor naponta [...]
Milyen előnyei és hátrányai vannak a beton felületeknek egy konyhában?
Talán nem is gondolnánk, de a beton egyre gyakrabban jelenik meg a konyhákban, nem csak ipari vagy loft jellegű terekben, hanem hétköznapi otthonokban is. Elsőre sokaknak szokatlan választás, mert inkább külső burkolatokhoz vagy szerkezeti elemekhez [...]
Konyhai dugulás: hogyan előzd meg, és mikor hívj szakembert?
A konyha a ház szíve, itt főzünk, sütünk, kávét készítünk, vendégeket látunk el finom falatokkal. A mindennapi ételkészítés központja azonban könnyen válhat bosszúság forrásává, ha a mosogató lefolyója eldugul. Egy lassan lecsorgó vagy teljesen elzáródott [...]