Recept kategória: egyszerű sütik, gluténmentes receptek, olcsó ételek, vegán, vegetáriánus receptek
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
A vizet tedd fel a tűzre a cukorral. Forrald fel! Keverd, hogy a cukor ne karamellizálódjon, a lehető leghamarabb felolvadjon.
2. lépés
A forró vízbe csapott evőkanállal mérd bele a levendula virágot! Keverd, amíg ismét felforr az egész, főzd tovább egy-két percig.
3. lépés
Vedd le a tűzről, fedd le fedővel és hagyd állni egy éjszakára, de minimum egy órára.
4. lépés
Szűrd le a levendulás szirupot és forrald fel, forrald még egy-két percig. Mérd zárható üvegbe és tárold a felhasználásig hűtőben.
Hozzávalók
- 0.5 l víz
- 0.5 kg kristálycukor
- 5 evőkanál levendula virág (szárított vagy friss)
- 0.5 darab citrom leve
Levendula szirup – készíts házi levendula szirupot és vidd ennek a csodás növénynek az ízét-illatát szörpbe, lekvárba, dzsembe, fagyira, sütire, sütibe, fánkra, császármorzsára, …minden édes jellegű étel és ital remekül átveszi az aromáját!
Az elkészítéséhez nem sok idő kell, de közben azért jó, ha állni hagyod. Első főzésnél pihenjen a levendula a felfőzött szirupban, hogy minden ízt átments a levendulából a szirupba. Ha nincs idő erre, akkor se mondj le róla, finom lesz. Ha tárolni kell, akkor azt hűvös helyre-, hűtőben tedd. Úgy három hónapig biztosan élvezetes marad, de talán tovább is.
A citromlevet citromsavval is helyettesítheted: fél citrom leve = egy kávéskanál citromsav
Vigyázat, nem egyezik a levendulavízzel, sem a levendulaolajjal!
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
2024. június 09. Vasárnapi menü és ebéd ajánló receptek
Már csak pár nap van hátra és kezdetét veszi az európai parlamenti és helyi önkormányzati választás. A pontos időpont 2024. június 9. Mindenki a saját szavazókörzetében aznap reggel 06:00 órától egészen este 19:00 óráig megteheti [...]
Ételallergia bármikor kialakulhat?
Sokan úgy gondolják, hogy az ételallergia csak gyermekkorban alakulhat ki, pedig a helyzet az, hogy felnőttkorban sem ritka, hogy valami valamilyen étellel szemben allergiás reakciót mutat. […]
Dósa szerinti táplálkozás, avagy milyen az ayurvedikus étrend?
Az ayurvedikus életmód sokkal több, mint azt sokan gondolják. Akik nincsenek igazán otthon a holisztikus szemléletben, csak annyit látnak, hogy az ayurveda a természetes gyógymódot részesíti előnyben, esetleg hozzá tartozik a jóga, és talán a [...]