Recept kategória: egyszerű sütik, gluténmentes receptek, gyümölcsös, olcsó ételek, sütemény, sütés nélküli süti, torta receptek, túrós süti receptek, vegán, vegetáriánus receptek
Alapanyag kategória: citrom, habtejszín, málna, porcukor, túró, víz, zseléfixáló
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Egy nagy tálban tejszínhabbá verem fel a folyékony tejszínt.
2. lépés
Egy másik tálba teszem a túrót, hozzáadok 15 dkg porcukrot és a 2 citrom levét és reszelt héját és mindezt jól összekeverem.
3. lépés
A túróhoz keverem a tejszínhabot, majd az egyik tasak zseléfixálót és az egészet megint jól összekeverem.
4. lépés
Tortaformába szedem a túrót, a tetejét lesimítom és a hűtőbe teszem 2 órára.
5. lépés
A málnát egy edénybe teszem, hozzádok 1,5 dl vizet és 5 dkg pocukrot, majd összeforralom. Ha kihűlt, mehet hozzá 1 tasak zseléfix, amivel jól összekeverem. Ezt követően ráöntöm a túróra és éjszakára visszarakom a tortát a hűtőbe. Másnapra összeáll és fogyasztható.
Hozzávalók
- 75 dkg túró
- 3.5 dl habtejszín
- 20 dkg porcukor
- 2 darab citrom
- 20 dkg málna (fagyasztott is lehet)
- 2 zacskó zseléfixáló
- 1.5 dl víz
Ez a pikáns túrótorta egy sütés nélküli torta. Könnyű, túrós és citromos, a tetején (fagyasztott) gyümölcsből készített réteggel – ráadásul nagyon kevés munkával készül.
Az alapja egy lágy, citromos, tejszínes, túrós réteg, amire most málnás feltét került. De népszerűek még a barackos vagy epres túrótorták is, amiket szintén elkészíthetsz az alábbi egyszerű recept alapján. Az eredmény egy habkönnyű, sütés nélküli túrós süti.
Liszt nélkül: ha lisztmentesen táplálkozol, vagy szeretnél kevesebb lisztet fogyasztani, akkor kifejezetten erre a receptre van szükséged. A hozzávalók között nem szerepel a liszt.
Az effektív munka ezzel a sütivel max 20 perc. Nagyon egyszerű elkészíteni, viszont ha van idő, érdemes pihentetni, hogy összeérjenek az ízek. Akár már előző nap összeállíthatod és hűtőbe teheted a maximális élmény érdekében.
Igazi nyári kedvenc, mert nem csak hideg és ízletes, de a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá :)
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Dósa szerinti táplálkozás, avagy milyen az ayurvedikus étrend?
Az ayurvedikus életmód sokkal több, mint azt sokan gondolják. Akik nincsenek igazán otthon a holisztikus szemléletben, csak annyit látnak, hogy az ayurveda a természetes gyógymódot részesíti előnyben, esetleg hozzá tartozik a jóga, és talán a [...]
Válaszd ezt a szakmát, ha szeretsz sütni-főzni a családodnak
A vendéglátásban elhelyezkedni nem móka és kacagás. Sokak számára stresszes és megerőltető lehet, mégis rengetegen vannak, akik el sem tudják képzelni, hogy más hivatásban kipróbálják magukat. […]
Az Agrárszektor Mestere: Az Aranykalászos Gazda
Az agrárszektor mélyén, a napfényes táblák között, olyan élet pulzál, melyet csak kevesen ismernek igazán. Az aranykalászos gazdák, a földek művészei, olyan hivatást űznek, amely a természet körforgásának része. […]