Recept kategória: Egészséges, gyümölcsös, karácsonyi ételek
Alapanyag kategória: körte
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Hámozd meg és szeleteld fel a körtét! Ha citromos lébe rakod, akkor nem barnul meg menet közben.
2. lépés
Szedd át a meghámozott és felszeletelt körtét egy akkora lábasba vagy fazékba, amiben meg tudod főzni. Öntsd fel annyi vízzel, hogy az kényelmesen ellepje, rakd bele a fszegfűszeget és fahéjat, az édesítőszert, majd forrald fel! kb 15 percig főzd még kényelmesen, lassú lángon. Kostolgatással dönts el mikor főtt meg, mikor kellően puha vagy félpuha – ez tutira izlés dolga :-)
Hozzávalók
- 3 dkg körte
- 6 darab szegfűszeg
- 1 darab fahéj
- ízlés szerint citromlé
- ízlés szerint cukor/méz/édesítő
Körte kompót az, amelyet elkészültét követően azonnal lehet fogyasztani. Ezzel előrehozhatod a befőtt szezont, nem kell megvárnod, amíg a befőttek beérnek :-) Melegen és hidegen is finom! Körte érés idején készíts nagy adagot belőle, majd tedd hűtőbe ami nem fogy el – íme kész is, a hűsítő körte befőtt!
Ha hosszabb időre tárolni szeretnéd, akkor készíts körte befőttet, télire is eláll.
A mennyiségeket kedved és lehetőségeid szerint változtasd és NE feledd kóstolgatni sem :-D
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Milyen mosogatótálcát válassz, ha sokat főzöl?
Aki rendszeresen főz, pontosan tudja, hogy a mosogató környéke a konyha egyik leginkább igénybe vett része. Nem csak az edények miatt, hanem a folyamatos kézmosás, alapanyag-előkészítés, öblítés miatt is. Egy rosszul megválasztott mosogatótálca ilyenkor naponta [...]
Milyen előnyei és hátrányai vannak a beton felületeknek egy konyhában?
Talán nem is gondolnánk, de a beton egyre gyakrabban jelenik meg a konyhákban, nem csak ipari vagy loft jellegű terekben, hanem hétköznapi otthonokban is. Elsőre sokaknak szokatlan választás, mert inkább külső burkolatokhoz vagy szerkezeti elemekhez [...]
Konyhai dugulás: hogyan előzd meg, és mikor hívj szakembert?
A konyha a ház szíve, itt főzünk, sütünk, kávét készítünk, vendégeket látunk el finom falatokkal. A mindennapi ételkészítés központja azonban könnyen válhat bosszúság forrásává, ha a mosogató lefolyója eldugul. Egy lassan lecsorgó vagy teljesen elzáródott [...]