Karamellizált fahéjas dió

Kezdőlap » Receptek, Kőeccerű, hát ezt főzd :-) » Karamellizált fahéjas dió

Alapanyag kategória: cukor, dió, fahéj, , vaj

Megosztás

Elkészítés lépésről-lépésre

1. lépés

 Forralj vizet egy kis lábasban, és a diót 1 percig főzd, majd öntsd le róla a vizet. 

2. lépés

 Egy zárható műanyag dobozban keverd el a cukrot a fahéjjal és sóval, majd tedd bele a még forró diót. Zárd le a dobozt, és rázd össze a diót a cukros keverékkel.

3. lépés

 Egy serpenyőben olvaszd össze a kanálnyi vajat, és a doboz tartalmát. Kis-közepes fokozaton, némi kevergetés mellett 1-2 perc alatt a cukor a vajjal karamellszínű, fényes bevonattá változik a diókon. Szedd tányérra, és edd-edd-edd… :)

Hozzávalók

2 adaghoz

  • 10 dkg dióbél
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 késhegynyi őrölt fahéj
  • 1 késhegynyi só
Karamellizált fahéjas dió
Karamellizált fahéjas dió

 Igazi villámgyors téli csemege, ami az ünnepi asztalon is szépen mutat. Nagyon-nagyon jó! :)

Nem elég eccerűek a receptek?

Hasonló Eccerű receptek

Csinálnék valami eccerűt

Olvass bele írásainkba is

Receptfüzet a vendégeidnek – ajándék, ami vevőt hoz vissza

2025. augusztus 10.|

A gasztronómia világa tele van ízekkel, élményekkel és kreatív megoldásokkal, amelyekkel könnyedén megerősíthetjük márkánkat és elkötelezhetjük vendégeinket. Egyedi receptfüzetek vagy gasztrokiadványok készítése kiváló lehetőség arra, hogy ajándék formájában plusz értéket adjunk vásárlóinknak, vendégeinknek – legyen [...]

Go to Top