Mi készüljön a málnából, miután már van házi málnaszörp, van vegyeslekvár... nos egy kis csemege, édesség, finomság. Ez egy nagyon egyszerű édesség, gyümölcsös pohárkrém, ami pillanatok alatt elkészül. Maradék tojásfehérjét is felhasználhatsz hozzá, illetve fagyasztott málnából is kiindulhatsz.

A málnahab gofrira is csodás feltét. A legjobb gofri receptet itt találod hozzá!

A kész habot lefagyaszthatod, ha nem fogyna el: jégkrémként is remekül megállja a helyét!

8 adag

Hozzávalók:

dkg

málna

dkg

kristálycukor

darab

tojásfehérje

késhegynyi

só

Elkészülési idő:

15 perc

egyszerű sütik

gyümölcsös

málna

Kőeccerű Hírlevél fel- és leiratkozás

Elkészítés lépésről-lépésre

1. lépés

A megmosott málnát, cukrot és tojásfehérjéket rakd egy tálba! Kézi habverő, habverő, aprító vagy botmixer is alkalmas lehet a habveréshez.

A csipetnyi só még inkább kiemeli a málna ízét, ne tarts tőle!

2. lépés

Először lassabb fordulaton verd, amíg a málna össze nem törik. Ezután a lehető legnagyobb fordulaton verd habbá, így is eltarthat min 5 percig.

Akkor lesz jó, ha már nem cseppenik a habverőről vagy kiskanálról, hanem megáll a hab.

3. lépés

Oszd a kész habot kelyhekbe és kedved szerint, díszítsd málnával, tejszínhabbal! Már mehet is az asztalra!

Facebook Like
Share on Facebook
Pinterest
A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges

kövesd a kőeccerű facebook oldalt! hogy ne kattins hiába,
a "követem" menüben feltétlenül jelöld be, hogy elsőként jelenítsen meg minket :)
kövesd a kőeccerűt pinteresten és mentsd el a kedvenc ételeid pinjeit!
iratkozz fel hírlevelünkre, mit-főzzek-ma receptajánlóinkért és friss írásainkért!
kövesd a kőeccerűt instagramon is!