Recept kategória: egyszerű sütik, gyümölcsös

Alapanyag kategória: málna

Megosztás

Elkészítés lépésről-lépésre

1. lépés

A megmosott málnát, cukrot és tojásfehérjéket rakd egy tálba! Kézi habverő, habverő, aprító vagy botmixer is alkalmas lehet a ha bveréshez.

A csipetnyi só még inkább kiemeli a málna ízét, ne tarts tőle!

2. lépés

Először lassabb fordulaton verd, amíg a málna össze nem törik. Ezután a lehető legnagyobb fordulaton verd habbá, így is eltarthat min 5 percig.

Akkor lesz jó, ha már nem cseppenik a habverőről vagy kiskanálról, hanem megáll a hab.

3. lépés

Oszd a kész habot kelyhekbe és kedved szerint, díszítsd málnával, tejszínhabbal! Már mehet is az asztalra!

Hozzávalók

8 adaghoz

  • 30 dkg málna
  • 25 dkg kristálycukor
  • 3 darab tojásfehérje
  • 1 késhegynyi só
Málna hab
Málna hab

Mi készüljön a málnából, miután már van házi málnaszörp, van vegyeslekvár… nos egy kis csemege, édesség, finomság. Ez egy nagyon egyszerű édesség, gyümölcsös pohárkrém, ami pillanatok alatt elkészül. Maradék tojásfehérjét is felhasználhatsz hozzá, illetve fagyasztott málnából is kiindulhatsz.

A málnahab gofrira is csodás feltét. A legjobb gofri receptet itt találod hozzá!

A kész habot lefagyaszthatod, ha nem fogyna el: jégkrémként is remekül megállja a helyét!

Nem elég eccerűek a receptek?

Hasonló Eccerű receptek

Csinálnék valami eccerűt

Olvass bele írásainkba is

A helyes táplálkozás alapjai

2021. április 21.|

Az egészséges táplálkozás és a fogyás kéz a kézben szokott járni. Amikor a gasztronómia izgalmas és ízletes vizein evezünk, akkor rengeteg receptet találunk. De vajon mi kell ahhoz, hogy az egészségünk sose károsodjon?

A mezőgazdaságban dolgozóknak is keresniük kell a jó recepteket

2021. március 24.|

A városi gyerekek gyakran nézik hatalmas szemekkel a vonuló traktorokat, és utána szívesen játszanak a lakásban. Arra azonban kevesen gondolnak, hogy mit is takar a mezőgazdaságban dolgozni. Az egyre gyorsuló világ azt jelenti, hogy több élelmiszerre van szükség, így újabb és újabb földeket szántanak fel.

Go to Top