Recept kategória: Ebéd ötletek, egyszerű sütik, köret, olcsó ételek, sütemény, túrós süti receptek, Vacsora ötletek, vegetáriánus receptek
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
A túrót öntsd egy tálba, villával törd szét a nagyobb rögöket. Add hozzá a felsorolás sorrendjében a hozzávalókat, és dolgozd össze fakanállal, vagy kézzel tésztának látszó egyveleggé.
2. lépés
A fánk formázást kétféleképp is csinálhatod: vizes kézzel csípj le diónyi tésztát, gömbölyítsd golyóvá, és tedd egy tálcára. Vagy két, olajba mártott evőkanállal is megformázhatod a diónyi tésztát, és mehet rögtön a forró olajba.
3. lépés
Forrósítd fel az olajat egy magas falú lábasban, és ebben süsd meg a fánkokat közepes, vagy annál kicsit alacsonyabb fokozaton. 1 perc elteltével ellenőrizd, nem tapadtak-e le, aztán maguktól fognak forgolódni: a sütőpornak hála, mindig a legjobban megsült felük néz felfelé. Néha picit segíthetsz nekik egy villával a forgolódásban. Amikor szép világosbarnára sültek, szedd ki papírtörlővel bélelt tálba.
Hozzávalók
- 450 g túró
- 3 darab tojás
- 1 teáskanál só
- 300 g liszt (BL55)
- 1 zacskó sütőpor
- 0.5 l napraforgó olaj a sütéshez
Egyszerű, gyors túrófánk recept, élesztő nélkül! Az előkészület csak 5 perc, utána máris sülhetnek a fánkocskák.
Mostanra családi recept lett, vendégváró és kedvenc vacsi. Ráadásul egész kényelmes meló megsütni, mert miközben sülnek a fánkok, maguktól forgolódnak az olajban. Tényleg!!!
A képen egy sütis-tányérnyi fánk átható – a receptben megadott mennyiségekkel bő három ilyen tálra elegendő fánkot tudsz sütni. Ha megszórod porcukorral vagy kínálsz mellé lekvárt, akkor édesség. De köretnek is kitűnő főfogások mellé – a recept ugyanis alapvetően nem tartalmaz cukrot. Cukorszórás vagy lekvár nélkül leginkább a burgonyakroketthez hasonlítanak a kis fánkocskák.
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Milyen mosogatótálcát válassz, ha sokat főzöl?
Aki rendszeresen főz, pontosan tudja, hogy a mosogató környéke a konyha egyik leginkább igénybe vett része. Nem csak az edények miatt, hanem a folyamatos kézmosás, alapanyag-előkészítés, öblítés miatt is. Egy rosszul megválasztott mosogatótálca ilyenkor naponta [...]
Milyen előnyei és hátrányai vannak a beton felületeknek egy konyhában?
Talán nem is gondolnánk, de a beton egyre gyakrabban jelenik meg a konyhákban, nem csak ipari vagy loft jellegű terekben, hanem hétköznapi otthonokban is. Elsőre sokaknak szokatlan választás, mert inkább külső burkolatokhoz vagy szerkezeti elemekhez [...]
Konyhai dugulás: hogyan előzd meg, és mikor hívj szakembert?
A konyha a ház szíve, itt főzünk, sütünk, kávét készítünk, vendégeket látunk el finom falatokkal. A mindennapi ételkészítés központja azonban könnyen válhat bosszúság forrásává, ha a mosogató lefolyója eldugul. Egy lassan lecsorgó vagy teljesen elzáródott [...]