Recept kategória: Ebéd ötletek, egyszerű sütik, köret, olcsó ételek, sütemény, túrós süti receptek, Vacsora ötletek, vegetáriánus receptek
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
A túrót öntsd egy tálba, villával törd szét a nagyobb rögöket. Add hozzá a felsorolás sorrendjében a hozzávalókat, és dolgozd össze fakanállal, vagy kézzel tésztának látszó egyveleggé.
2. lépés
A fánk formázást kétféleképp is csinálhatod: vizes kézzel csípj le diónyi tésztát, gömbölyítsd golyóvá, és tedd egy tálcára. Vagy két, olajba mártott evőkanállal is megformázhatod a diónyi tésztát, és mehet rögtön a forró olajba.
3. lépés
Forrósítd fel az olajat egy magas falú lábasban, és ebben süsd meg a fánkokat közepes, vagy annál kicsit alacsonyabb fokozaton. 1 perc elteltével ellenőrizd, nem tapadtak-e le, aztán maguktól fognak forgolódni: a sütőpornak hála, mindig a legjobban megsült felük néz felfelé. Néha picit segíthetsz nekik egy villával a forgolódásban. Amikor szép világosbarnára sültek, szedd ki papírtörlővel bélelt tálba.
Hozzávalók
- 450 g túró
- 3 darab tojás
- 1 teáskanál só
- 300 g liszt (BL55)
- 1 zacskó sütőpor
- 0.5 l napraforgó olaj a sütéshez
Egyszerű, gyors túrófánk recept, élesztő nélkül! Az előkészület csak 5 perc, utána máris sülhetnek a fánkocskák.
Mostanra családi recept lett, vendégváró és kedvenc vacsi. Ráadásul egész kényelmes meló megsütni, mert miközben sülnek a fánkok, maguktól forgolódnak az olajban. Tényleg!!!
A képen egy sütis-tányérnyi fánk átható – a receptben megadott mennyiségekkel bő három ilyen tálra elegendő fánkot tudsz sütni. Ha megszórod porcukorral vagy kínálsz mellé lekvárt, akkor édesség. De köretnek is kitűnő főfogások mellé – a recept ugyanis alapvetően nem tartalmaz cukrot. Cukorszórás vagy lekvár nélkül leginkább a burgonyakroketthez hasonlítanak a kis fánkocskák.
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Az Agrárszektor Mestere: Az Aranykalászos Gazda
Az agrárszektor mélyén, a napfényes táblák között, olyan élet pulzál, melyet csak kevesen ismernek igazán. Az aranykalászos gazdák, a földek művészei, olyan hivatást űznek, amely a természet körforgásának része. […]
Hogyan hatnak az édességek a fogakra?
Manapság már elég információval rendelkezünk ahhoz, hogy tudjuk, hogy az édesség és a fogak nem túl jól összeegyeztethető fogalmak. Bizonyított, hogy a fogak esetében a cukorfogyasztás felgyorsíthatja a fogszuvasodás folyamatát. […]
Ilyen az ideális méretű konyha
Amikor új ház építésébe, vagy jelenlegi otthonunk drasztikus átalakításába fogunk, a konyha az egyik legkritikusabb rész. A konyha a legtöbbször a családi élet színtere, és nem csak a főzésre és az ételek elfogyasztására való. Épp [...]