Mákos meggyes kalács kenyérsütőgéppel

Készítsd be a tésztát a kenyérsütőgépbe:

1. 2 pohár tej  = 4 dl tej a hozzávalók közül,
2. a tejre mérd rá a lisztet,
3. rakd rá a szárított élesztőt, sót és a 2 teáskanál cukrot - egymástól elkülönítve, a lisztben készített kis gödrökben.

Indítsd el a dagasztó programot - de egy óra múlva mindenképp vedd ki belőle a tésztát. (Kenyérsütőgép márkától függetlenül!)

A bedagasztott tésztát a gyúró deszkán két felé vágjuk - két rudat készítünk és töltünk meg:

• kinyújtom a tésztát, amennyire hagyja magát, kb fél cm vékonyra. Törekszem négyzetesre kinyújtani úgy, hogy a hosszabb oldala kb tepsi hosszúságú legyen
• megszórom a mák felével, szépen elsimítom a teljes tésztára,
• a mákra rászórom a meggy felét és szépen felgörgetem rúdba a kalácsot.
• ráteszem mindkét kalácsot a tepsire - a tepsit kibéleltem sütőpapírral vagy szilikonlappal.