Recept kategória: Egészséges, egyszerű sütik, gluténmentes receptek, gyümölcsös, Reggeli receptek, sütemény, Uzsonna, Vacsora ötletek, vegetáriánus receptek
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Egy tálban keverd össze az összes száraz hozzávalót. A képen látható müzliszelet aszalt vörös áfonyával, sárgabarackkal és sózatlan mogyoró, kesudió, mandula, dió keverékből készült. Előbbit nem szükséges beáztatni. Utóbbit Aldi -ban és Lidl -ben lehet jó áron beszerezni, sózatlan verzióban.
2. lépés
Csurgasd rá a mézet. Ha édesszájú vagy, mehet belőle két kanállal is! :) Ezután öntsd rá a vizet, tejet vagy más folyadékot. A képen látható müzliszeletnél a vízbe tettem három kanál kókusztejport is, mert imádom a kókusz ízét. De ugyanígy működhet mandulatejjel is.
3. lépés
Melegítsd elő a sütőt 170-180 fokra (gázsütőn 2-es fokozat). A morzsalékos, nedves masszát jól nyomkodd bele egy lapos szilikon formába vagy egyéb, sütőpapírral kibélelt tepsibe, kerámia tálba. 20 perc alatt megsül! Ha kihűlt, lehet szeletelni.
Hozzávalók
- 2 bögre zabpehely (finomszemű vagy aprószemű)
- 0.5 bögre aszalt gyümölcs
- 0.5 bögre diófélék magok vegyesen
- 1 dl víz vagy kókusztej
- 1 evőkanál méz
Ez a házi müzliszelet recept elérte nálam, hogy ne akarjak a bolti kínálat felé nézni. Könnyen és gyorsan készíthetsz te is házilag egy halom müzliszeletet, és sokkal puhább, ízletesebb, finomabb lesz. A lelke a zabpehely, amiből két bögrényi kell kb 10-12 zabszelethez.
A müzliszelet egészséges: legfőbb összetevője, a zabpehely nagyon gazdag élelmi rostokban, magas a magnézium és nagyon alacsony a koleszterin tartalma. Kombináld magokkal és aszalt gyümölcsökkel, hogy energiában, rostokban, vitaminokban és ásványi sókban gazdag, tápláló házi müzlit kapj!
Az aszalt gyümölcs lehet datolya, aszalt szilva, aszalt vörös áfonya vagy sárgabarack, mazsola is. Magok közül a mandula, kesudió, dió, mogyoró mind isteni alkotóelem.
Cukormentes müzliszelet: hagyd el a mézet, és kész a cukormentes változat! Ha nem vagy érzékeny a különböző édesítőszerekre, akkor ízlés szerint ezekkel pótolhatod is, például eritrittel vagy xilittel (nyírfacukor). Az aszalt gyümölcsöknél figyelj rá, hogy cukrozatlant válassz – ez fel van tüntetve a csomagoláson.
Gluténmentes müzliszelet: ez alapvetően egy gluténmentes recept, azaz a lisztérzékenységben szenvedők is fogyaszthatják. Egyetlen összetevője sem tartalmaz glutént. Azonban amennyiben nagyon súlyos a gluténérzékenységed, érdemes olyan zabpelyhet venni, ami igazoltan gluténmentes környezetben készült, így nyomokban sem tartalmazhat a gyártás során belekeveredő glutént.
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
A helyes táplálkozás alapjai
Az egészséges táplálkozás és a fogyás kéz a kézben szokott járni. Amikor a gasztronómia izgalmas és ízletes vizein evezünk, akkor rengeteg receptet találunk. De vajon mi kell ahhoz, hogy az egészségünk sose károsodjon?
A mezőgazdaságban dolgozóknak is keresniük kell a jó recepteket
A városi gyerekek gyakran nézik hatalmas szemekkel a vonuló traktorokat, és utána szívesen játszanak a lakásban. Arra azonban kevesen gondolnak, hogy mit is takar a mezőgazdaságban dolgozni. Az egyre gyorsuló világ azt jelenti, hogy több élelmiszerre van szükség, így újabb és újabb földeket szántanak fel.
Főzés rendezvényekre, legálisan
Életünk folyamán lehet, hogy a főzéssel mélyebb kapcsolatot alakítunk ki, és többször szeretnénk főzni, mint amennyit a mindennapokban alapvetően kellene.