Recept kategória: gyümölcsös, ital, Uzsonna, vegán, vegetáriánus receptek
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Hámozd meg a narancsot, mandarint, és tedd egy kancsóba. Add hozzá a bogyós gyümölcsöket, kb. 2 evőkanál cukrot (vagy ennek megfelelő mennyiségű más édesítőt) és a víz felét. Botmixerrel mixeld kb fél percig, az egyenletes állag eléréséig.
2. lépés
Add hozzá a további fél liter vizet, édesítsd tovább ízlésed szerint, és szűrd át apró lyukú konyhai szűrőn (de, ha rusztikusabb verzió is belefér, ihatod szűrés nélkül!) Fogyaszd frissen! :)
Hozzávalók
- 1 kg narancs és mandarin vegyesen
- 2 evőkanál mirelit/friss bogyós gyümölcs
- ízlés szerint cukor/méz/édesítő
- 1 l víz
A bolti, jól megcukrozott, és sűrítményből készült gyümölcslevek helyett pár perc alatt minimum ugyanolyan finom készíthető otthon is, friss gyümölcsből, vagy friss és mirelit keverékéből!
Sokféle kombinációban finom, ebben a receptben narancs, mandarin és mirelit bogyós gyümölcs szerepel. Ahhoz persze, hogy a boltihoz hasonló végeredményt kapj, kelleni fog pár kanál cukor/édesítő, de nem is baj, ha egyszer kipróbálod, mennyi cukorral tetszik a végeredmény. Az a helyzet, hogy általában sokkal több cukorral finom, mint amennyit az ember jó érzéssel beletenne… ekkor jön az arany középút megkeresése…
(Na meg a bolti agyoncukrozott verziókra való rácsodálkozás. Mert hiába írja a címke, hogy nincs hozzáadott cukor benne… persze, hogy nincs, ők csak felhigítják a cukorral tartósított sűrítményt. Vagy valami ilyesmi állhat a háttérben.)
Fontos, hogy a házi gyümölcslevet frissen, még a készítés napján igyátok meg, másnapra már nem olyan finom!
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Így és ezért használjuk az esszenciális olajokat a gasztronómiában
Főzni és sütni nem minden ember szeret, ettől függetlenül a főzés sokkal több lehet, mint az ételek elkészítése. A gasztronómia a kultúránk, személyiségünk és az ízlésünk kifejezésére is szolgálhat. […]
A kerti medence a kerti partik és családi összejövetelek kedvelt színtere
A kerti medencék ma már egyre több kertben és udvarban megtalálhatók, és bizony, ahol vannak, ott a kerti bulik és a családi rendezvények kedvelt színterei is. A kerti sütögetéseket, családi bulikat, baráti összejöveteleket fel tudja [...]
Kiknek való a vendéglátás?
Gyakran felmerül az emberekben a kérdés: Bárkiből lehet vendéglátós? Erre a kérdésre hamar rá lehetne vágni válaszként az „igen”-t, de az igazsághoz hozzátartozik az is, hogy ez az a terület amit az emberek csak akkor [...]