Recept kategória: egyszerű sütik, olcsó ételek, Vacsora ötletek, vegetáriánus receptek
Alapanyag kategória: bodzaszörp, Finomliszt, tej, tojás
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Egy tálba mérd ki a lisztet, sót, add hozzá a tojásokat, és 2-3 részletben a tejet. Keverd csomómentesre.
2. lépés
Add hozzá a vizet, olajat és a bodzaszörpöt. Keverd el alaposan.
3. lépés
A palacsintasütőbe tegyél egy csepp olajat (csak az első palacsinta előtt szükséges) majd ha forró, egy merőkanálnyi tésztát oszlass szét a serpenyőben. Amikor a tészta széle barnulni kezd és elválik a serpenyő falától, fordítsd meg egy lapos fakanállal/ sütőlapáttal/ kenőkés lajával és süsd készre kb 1 perc alatt. Csúsztasd tányérra.
4. lépés
Töltelék ötletek: fahéjas porcukor frissen facsart citromlével, vagy málnalekvár, tejföllel elkevert túró kevés cukorral. Vagy csak úgy magában. :)
Hozzávalók
- 200 g finomliszt
- 2 késhegynyi só
- 2 darab tojás
- 3 dl tej
- 2 dl víz
- 2 evőkanál napraforgó olaj
- 1 dl Bodzaszörp
Palacsintasütés közben bodzaszörpöztünk. Hm, kicsit tettem a palacsintatésztába is és az utolsó tucatot azzal sütöttem. Csodajó lett, akárcsak Berg Judit Lengeszakácskönyvében. :) Szóval, gyerekeknek kötelező kipróbálni, felnőtteknek pedig laza tavaszi desszert vagy parti vacsora lehet ez a bodzával felturbózott palacsinta. Citrommal és fahéjas cukorral töltve elég hamar elfogyott nálunk is.
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Milyen mosogatótálcát válassz, ha sokat főzöl?
Aki rendszeresen főz, pontosan tudja, hogy a mosogató környéke a konyha egyik leginkább igénybe vett része. Nem csak az edények miatt, hanem a folyamatos kézmosás, alapanyag-előkészítés, öblítés miatt is. Egy rosszul megválasztott mosogatótálca ilyenkor naponta [...]
Milyen előnyei és hátrányai vannak a beton felületeknek egy konyhában?
Talán nem is gondolnánk, de a beton egyre gyakrabban jelenik meg a konyhákban, nem csak ipari vagy loft jellegű terekben, hanem hétköznapi otthonokban is. Elsőre sokaknak szokatlan választás, mert inkább külső burkolatokhoz vagy szerkezeti elemekhez [...]
Konyhai dugulás: hogyan előzd meg, és mikor hívj szakembert?
A konyha a ház szíve, itt főzünk, sütünk, kávét készítünk, vendégeket látunk el finom falatokkal. A mindennapi ételkészítés központja azonban könnyen válhat bosszúság forrásává, ha a mosogató lefolyója eldugul. Egy lassan lecsorgó vagy teljesen elzáródott [...]