feketeretek

Kezdőlap » feketeretek

A feketeretek nem szép, de annál értékesebb retek fajta. Magas rosttartalma segít az emésztésben, jó hatással bír az epe és máj működésére. Késő nyártól tavaszig biztosan megtaláljuk a zöldségpiacokon, üzletekben. Elsőre kissé furi ahogy megfogja a kezedet a fekete héja, de annál jobb nincs is, amikor a hámozókés alól harsányan előtör a vakítóan fehér hús. Reszelve sok ételbe illik és passzol az ízével

Go to Top