Ismerünk vörös- és fekete áfonyát, bogyójukat használjuk elsősorban ételek készítésénél, de a leveléből főzet is készülhet. Erről részletesen olvashatsz Antal Vali blogjában.
Áfonyás zsemle kenyérsütővel
Áfonyás zsemle - egyszerűen és könnyen elkészíthető, a kenyérsütőgépedre lesz szükséged. Különleges a megjelenése - boltban ilyet nem kapsz!A liszt nem feltétlenül teljes egészében fehér liszt. A kenyérhez hasonlóan, egy kis része helyettesíthető teljeskiőrlésű liszttel (max egy tizede, ha puha és könnyű zsemlét szeretnél).
