Recept kategória: Egészséges, gyümölcsös, karácsonyi ételek
Alapanyag kategória: körte
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Hámozd meg és szeleteld fel a körtét! Ha citromos lébe rakod, akkor nem barnul meg menet közben.
2. lépés
Szedd át a meghámozott és felszeletelt körtét egy akkora lábasba vagy fazékba, amiben meg tudod főzni. Öntsd fel annyi vízzel, hogy az kényelmesen ellepje, rakd bele a fszegfűszeget és fahéjat, az édesítőszert, majd forrald fel! kb 15 percig főzd még kényelmesen, lassú lángon. Kostolgatással dönts el mikor főtt meg, mikor kellően puha vagy félpuha – ez tutira izlés dolga :-)
Hozzávalók
- 3 dkg körte
- 6 darab szegfűszeg
- 1 darab fahéj
- ízlés szerint citromlé
- ízlés szerint cukor/méz/édesítő
Körte kompót az, amelyet elkészültét követően azonnal lehet fogyasztani. Ezzel előrehozhatod a befőtt szezont, nem kell megvárnod, amíg a befőttek beérnek :-) Melegen és hidegen is finom! Körte érés idején készíts nagy adagot belőle, majd tedd hűtőbe ami nem fogy el – íme kész is, a hűsítő körte befőtt!
Ha hosszabb időre tárolni szeretnéd, akkor készíts körte befőttet, télire is eláll.
A mennyiségeket kedved és lehetőségeid szerint változtasd és NE feledd kóstolgatni sem :-D
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Dósa szerinti táplálkozás, avagy milyen az ayurvedikus étrend?
Az ayurvedikus életmód sokkal több, mint azt sokan gondolják. Akik nincsenek igazán otthon a holisztikus szemléletben, csak annyit látnak, hogy az ayurveda a természetes gyógymódot részesíti előnyben, esetleg hozzá tartozik a jóga, és talán a [...]
Válaszd ezt a szakmát, ha szeretsz sütni-főzni a családodnak
A vendéglátásban elhelyezkedni nem móka és kacagás. Sokak számára stresszes és megerőltető lehet, mégis rengetegen vannak, akik el sem tudják képzelni, hogy más hivatásban kipróbálják magukat. […]
Az Agrárszektor Mestere: Az Aranykalászos Gazda
Az agrárszektor mélyén, a napfényes táblák között, olyan élet pulzál, melyet csak kevesen ismernek igazán. Az aranykalászos gazdák, a földek művészei, olyan hivatást űznek, amely a természet körforgásának része. […]