Recept kategória: egyszerű sütik, gyors sütemények, sütemény, sütés nélküli süti
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Egy tál vagy tepsi alját rakd ki a keksszel. Keksz lehet háztartási keksz is, Petit keksz vagy (teljes kiörlésű) vajas keksz is.
2. lépés
1 l tejet tegyél fel a lángra, a margarinnal, vaníliás cukorral és édesítővel(általában cukor és édesítőszer 1-1 arányban szoktam tenni bele),
…tehát az előtt kerüljön a gríz a melegedő tejbe, mielőtt még felforr.
3. lépés
Amikor elkezd bugyogni, azaz forr, akkor vedd le legkisebbre a lángot alatta és fél percen belül le is zárhatod.
4. lépés
Melegen rakd a kekszre a tejbegríz felét, simítsd el és rakd meg egy sor keksszel.
A maradék tejbegrízbe keverj kb 1 púpos evőkanál cukrozatlan kakaót, rakd a kekszre! Simítsd le ezt a barna réteget is és rakd meg a keksszel.
5. lépés
A 3 evőkanálnyi cukrot, kakaót és forró vizet keverd jól össze és kend szét a legfelső keksz-sor tetején.
Nem kell sokáig várni rá, hogy szeletelhető legyen, s hogy mennyit várj vele? Amíg a keksz meg nem puhult: ez petit keksz és vajas keksz esetében nagyon rövid idő, mivel már a meleg tejbegríztől szinte azonnal puhák lesznek.
Hozzávalók
- 1.3 l tej
- 25 g margarin
- 20 dkg cukor vagy édesítő
- 2.5 dl búzadara vagy tönkölydara
- 400 g keksz
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 evőkanál kristálycukor
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 3 evőkanál forró víz
A kekszes, tejbegrízes süti egy sorozat része :-) egyszerűen és gyorsan-, sütés nélkül készíthető receptek sorozatában. Finom, gusztusos a csoki és fehér rétegekkel. Petit keksszel elkészíthető laktózmentesen is. Az egészen apró gyermekektől egészen a nagyszülőkig, mindenki szereti.
Kekszes, tejbegrízes, sütés nélkül – kockázatmenetsen elkészíthető :-)
Kevés idő kell hozzá! Ha a mennyiségeket betartod, akkor magabiztos lehetsz a végeredményben! Nem kell tartani a megfolyástól, rövid idő alatt összeérik és már szeletelhető is. A keksz kockáknál kisebb kockák is vághatók belőle. Egy normál tepsibe raktam össze legutóbb, így kb 1-1 cm magasan lett bele a tejbegrízes krém. A felső réteget most kakaóval ízesítettem, de nagyon jól mutat, ha egy kevés házi málnaszörppel színezed meg.
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Dósa szerinti táplálkozás, avagy milyen az ayurvedikus étrend?
Az ayurvedikus életmód sokkal több, mint azt sokan gondolják. Akik nincsenek igazán otthon a holisztikus szemléletben, csak annyit látnak, hogy az ayurveda a természetes gyógymódot részesíti előnyben, esetleg hozzá tartozik a jóga, és talán a [...]
Válaszd ezt a szakmát, ha szeretsz sütni-főzni a családodnak
A vendéglátásban elhelyezkedni nem móka és kacagás. Sokak számára stresszes és megerőltető lehet, mégis rengetegen vannak, akik el sem tudják képzelni, hogy más hivatásban kipróbálják magukat. […]
Az Agrárszektor Mestere: Az Aranykalászos Gazda
Az agrárszektor mélyén, a napfényes táblák között, olyan élet pulzál, melyet csak kevesen ismernek igazán. Az aranykalászos gazdák, a földek művészei, olyan hivatást űznek, amely a természet körforgásának része. […]