Follow Kőeccerű on Instagram Follow Kőeccerű on Pinterest

Zabpalacsinta

Zabpalacsinta

A zabpalacsinta a népszerű palacsinta egészséges változata! Véleményem szerint sokkal fiomabb is. Ha ezt megkóstolod, soha többet nem csinálod búzalisztből.

2 adag
Hozzávalók: 
20
dkg
zabliszt
2
darab
tojás
2
dl
tej
1
dl
szódavíz
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés

A hozzávalókat egy tálban jól összekeverjük és hűtőben pihentetjük legalább 20 percet.

2. lépés

A pihentetés után egy kiolajozott, forró serpenyőben kisütjük a palacsintákat. Érdemes picit vastagabbra hagyni őket, mert könnyebben szakadnak, mint a búzalisztből készültek.

3. lépés

Tetszés szerinti töltelékkel tálaljajuk. Én szilvalekvárral és dióval készítettem.

Csinálnék valami eccerűt.

(nem elég eccerűek? Kérj eccerűbb recept tippeket a jobbra lévő linken kattintva)