Recept kategória: szendvicskrém, szósz, Uzsonna
Alapanyag kategória: ecetes reszelt torma, tej, tejszín, vaj
Elkészítés lépésről-lépésre
1. lépés
Az első 10 dkg vajjal besamell mártást készítünk:
2. lépés
A második 10 dkg vajat lágyítsd meg és keverd el.
Add hozzá a reszelt tormát, a sót és az őrölt fehér borsot.
3. lépés
A lehűlt besamell mártást keverd össze a torma – vaj keverékkel és ezzel kész is a tormakrém.
Felhasználhatod sonkatekercs készítéséhez is, ez a mennyiség elegendő kb 20 tekercs töltéséhez:
Hozzávalók
- 10 dkg olvasztott vaj
- 5 dkg finomliszt
- 2 dl habtejszín
- 3 dl tej
- 10 dkg vaj vagy margarin
- 15 dkg ecetes reszelt torma
- 0.5 teáskanál só
- 0.5 kávéskanál őrölt fehérbors
Tormakrém elsősorban sonkához illik, de a finom sonkatekercs töltelékeként is roppant finom. Boltban is megveheted a sonkatekercset, ám nem bánod meg ha nekiveselkedsz és otthon, házilag készíted el.
A sonkából jót válassz, vékonyra szeletelve!
Nem elég eccerűek a receptek?
Hasonló Eccerű receptek
Csinálnék valami eccerűt
Olvass bele írásainkba is
Dósa szerinti táplálkozás, avagy milyen az ayurvedikus étrend?
Az ayurvedikus életmód sokkal több, mint azt sokan gondolják. Akik nincsenek igazán otthon a holisztikus szemléletben, csak annyit látnak, hogy az ayurveda a természetes gyógymódot részesíti előnyben, esetleg hozzá tartozik a jóga, és talán a [...]
Válaszd ezt a szakmát, ha szeretsz sütni-főzni a családodnak
A vendéglátásban elhelyezkedni nem móka és kacagás. Sokak számára stresszes és megerőltető lehet, mégis rengetegen vannak, akik el sem tudják képzelni, hogy más hivatásban kipróbálják magukat. […]
Az Agrárszektor Mestere: Az Aranykalászos Gazda
Az agrárszektor mélyén, a napfényes táblák között, olyan élet pulzál, melyet csak kevesen ismernek igazán. Az aranykalászos gazdák, a földek művészei, olyan hivatást űznek, amely a természet körforgásának része. […]