Follow Kőeccerű on Instagram

Ésszerű

pizzás csirkemell

A degeszpocak.hu-n jártunk, ahol Molnár-Keresztényi Brigi teszi közé tojás- és tejmentes mindennapjaik receptjeit. Elmesélte nekünk, hogy kisfia kicsi korától kezdve diétára kényszerült, ezért kellett a tej- és tojásmentes élettel képbe kerülnie. Brigi azonban egy igazi, vérbeli konyhatündér! Így amikor váltania kellett a diétás konyhára, a legtöbb nehézség vendégségbe menetelkor várta: újra és újra elmagyarázni a kisfiának, hogy miért nem eheti meg azokat a dolgokat, amiket a nővére igen.

sült hal

Kóbor Barbara régóta főz egészséges francia ételeket, blogján közzé is teszi ezeket. Most pedig kifejezetten nekünk összeállított egy könnyen elkészíthető, egészséges, tavaszi menüt. Kaptunk hozzá grátisz bevásárlólistát és leírást is, hogyan készítsük el a három fogást a lehető leggyorsabban! Fogadjátok szeretettel vendégposztunkat az egészséges franciától!

Konyhai horoszkóp - avagy mit főzzek ma?

Mi a csillagjegyed a koynhában? Olvasd el cikkünk, és megtudod azt is, mit érdemes ma főznöd! :)

Zabpalacsinta

 Gyerekkoromban szinte ünnepi pillanat volt, mikor az első palacsinta sercegve elkezdett sülni a palacsinta sütőben. A felnőttlétnek megvannak a hátrányai is, persze, de egy előnye biztosan van. Nem kell senkit sem kérlelni, hogy süssön megint palacsintát! :D Ember legyen a talpán, aki fel tud tartani, amikor el akarom készíteni a kedvenc palacsintáimat...

Kalóriaszegény krumplipüré

1. Helyettesítsd a krumpli negyedét más zöldségekkel! A répa például kevesebb, mint fele annyi kalóriát tartalmaz, mint a krumpli. Főzd meg őket sós vízben. A vizet lecsöpögtetve törd össze őket.

2. Adj hozzá vaj helyett tejszínt vagy joghurtot! A vaj kb 80%-ban tartalmaz zsírokat (és több,mont 700 kalória), míg a házi tejszín kb 40%-ban (és kb 345 kalória). A boltokban általában 10%-os és 20%-os tejszínt tudsz venni. A házi joghurt kb 3.5% zsírt tartalmaz (és kb. 60 kalóriát), a boltiak általában ennél kevesebbet.

Három egyszerű ötletünk a farsangi fánk szezonra

Farsangi hangulatban vagytok? Íme három kőeccerű ajánlatunk:

csirkemell trilógia

 Egy téli vasárnap délután a fagyos szél, és a mínusz tizenegy fok az otthon melegét minden másnál vonzóbbá tette. Sötétedett. A tűzhely hívogató melege, meg a főzés ötlete mint hasznos, és szükségszerű időtöltés, fellelkesített. Aztán telt fényű száraz vöröset töltött a szép ívű borospoharakba. Ugyanez a lendület libbentette le a folpackot a csirkemell filéről, hogy az aztán előre nem sejtett, több folytatásos regénnyé, akarom mondani vacsorává lényegüljön át.

Minőségi, anyabarát babakonyha

Amikor a baba örvendezve cuppogja be 4 (6, esetleg 8 hónaposan) az első alma püréjét, az anyák arcán felderül a mosoly. Azonban ez a mosoly, az nem az a mosoly. Persze, persze, örvendünk, hogy ízlik a gyermeknek a gyümölcs. De feldereng, hogy akkor talán hamarosan apa is tudja majd etetni helyettünk a babát, amíg mi elszökünk a kávézóba, fodrászhoz, soppingolni.

Január - a zab hónapja

A január a zab hónapja! Akinek még idegen a gondolat, hogy zabot egyen, annak mondjuk röviden: egészséges és nagyon jól lehet vele lakni! :)

Fogyókúra éhezés nélkül!

Fogyókúráznál, de nem szeretsz éhezni? Szeretnél kevesebbet enni, de nincs időd egész nap a kalóriákat számlálgatni?