Follow Kőeccerű on Instagram

egytálételek

Krumplifőzelék, könnyedén és eccerűen

Sosem voltam odáig a krumplifőzelékért, amíg az üzemi konyhán, étteremben étkeztem, aztán a férjem kedvéért megpróbáltam. Ha már elkészítettem meg is kóstolom - csak úgy ötletszerűen fogtam hozzá, nem kell ezt elbonyolítani.

Rakott krumpli

A rakott krumpli nagyon egyszerű étel, mégis az ízesítése sokféleképpen variálható. Egyszerűen elkészíthető, egyszerűen tálalható, szinte lehetetlen elrontani: csak össze kell rakni :-)

Sonkás, szalonnás krumpli

Ezt a szalonnás, sonkás krumpli köretet először grill csirke mellé készítettem. Némi savanyúságot kínáltam még mellé és készen is volt a második fogás egy ebédhez. A sósvízben főtt burgonyát dobtam fel egy új ízzel, amit bátran ajánlok más sült húsok mellé is.

Pirított hagyma

Pirított vagy sült hagyma (lyoni hagyma) elkészítése nagyon egyszerű. Olíva olajban vagy napraforgó olajban is sütheted, de sült hús után maradt zsírban is. Hagyma mindig van a konyhában, éléskamrában, adta magát! Feldobja a hús-főtt krumpli típusú ebédeket. Vagy ami még jobb: ettől és az uborkától lesz amerikai az amerikai hot dog!