Follow Kőeccerű on Instagram Follow Kőeccerű on Pinterest

egészséges

egészséges

Teljes kiőrlésű, magvas, zöldésges, gyümölcsös, rostban gazdag... minden, ami hozzájárul a változatos, egészséges táplálkozáshoz!

Házi müzliszelet

Ez a házi müzliszelet recept elérte nálam, hogy ne akarjak a bolti kínálat felé nézni. Könnyen és gyorsan készíthetsz te is házilag egy halom müzliszeletet, és sokkal puhább, ízletesebb, finomabb lesz.

Kelbimbó serpenyőben sütve

Gyors, mutatós és egészséges köret a kelbimbó serpenyőben sütve. Ráadásul a gyerekek is örömmel fogadák a lilliputi kelkáposztácskákat. Vszonylag ritkán kapható, csapjatok le rá, ha és amikor tehetitek! Sült hús mellé nagyon jól passzol, például ehhez a sült oldalashoz. 

Ez a gyümölcseleves recept egyszerű és mindig finom, friss vagy mirelit/üveges gyümölcsből egyaránt elkészítheted. Igazi klasszikus, amit apró trükkökkel alakíthatsz izgalmassá, ha valami kis extra ízélményre vágysz.

Lencse saláta - sárgarépával és almával

Lencse saláta szilveszterre, újévre, húsok mellé köretként, vagy salátaként, önálló fogásként fogyasztva is remek. Glutén-, és tejmentes saláta.

Édesburgonya sütőben Jamie Oliver módra

Az édesburgonya sütőben sütve is elkészthető: magában vagy mártogatóssal elfogasztva szuper uzsonna vagy vendégváró falat. Természetesen köretnként is megállja a helyét :)

Káposzta saláta köménnyel

Káposzta saláta, amely bármikor elkészíthető, köménnyel az íze nagyon megnyerő.

Káposztát télen-nyáron kapni, köménymag mindenkinek van a fűszeresében. Különlegesssége ennek a receptnek, hogy a köménymagot először pirítjuk, csak aztán kerül a lébe

Rántott hal, rántott ponty

Rántott hal, rántott ponty nélkül elképzelhetetlen a karácsony, de várni sem bírunk, annyira szeretjük. Többször is készül évente nálunk: az illata és frissen sült íze utolérhetetlen.

Ne hagyd ki Te sem az ünnepi fogások közül, ám ha csak úgy megennéd se hagyd magadat lebeszélni róla.

Sütőtök sütése - az igazi 1 hozzávalós recept

Sült sütőtököt készítenél? Akár már októbertől februárig mindenhol kapható sütőtök:  hosszú nyakú "sonkatök" vagy nagydobosi kerek sütőtök, esetleg a kisebb sötét narancsszínű japán sütőtök. Sütve mindegyik mennyei, nem kell hozzá még fűszer sem, csak némi türelem és egy sütő. Tehát ha van sütőtök, készülhet a sütőtök! :)

Sült tea recept

A sült tea készítése házilag igen egyszerű: lényegében fűszerekkel sütött gyümölcs, amit forrón üvegekbe kanalazva és lassan lehűtve tartósíthatsz. Amikor pedig innál egy csésze teát, egy-két teáskanálnyi sült tea gyümölcsöt tegyél egy csészébe és öntsd nyakon forrásban lévő vízzel.

Pirított szezámmag

Mért kell a szezámmagot megpirítani?

...csak egyszer próbáld ki, pl kelt tésztára szórni vagy rántott hús bundájába pirítva belekeverni, mindjárt nem kérdezed :-) sokkal finomabb és izgalmasabb ízt ad.

Használhatod kelt tészták, pogácsák, sós-sajtos rágcsák megszórására, belekeverheted más magokkal kenyértésztába és ...