Webhelyünkön cookie-kat használunk a legjobb felhasználói élmény érdekében és olyan webes szolgáltatásokhoz, melyek másként nem lennének elérhetőek. A weboldal további használatával Ön hozzájárul, hogy böngészője fogadja a sütiket (cookie-kat).
A császármorzsa többféle lehet: az eredeti, osztrák édesség palacsinta tészta jellegű, és liszttel készül. Míg az olcsóbb verzió daramorzsa, azaz búzadarával készül. Mivel ez a népszerűbb Magyarországon, ezt tekintjük a klasszikus császármorzsának itthon.
A csülök sütése nem bonyolult ügylet. Ebben az egytálételben az egyetlen pepecs lépés, amikor a füstölt csülköt levagdosod a csontjáról ("nagyvonalúan", ahogy sikerül). Utána csak egymásra halmozod a hozzávalókat és betolod a sütőbe. Az előkészület így kb 20 perc, utána a csülök kb 1.5 óra alatt sül puhára. Ez alatt a rizs és a bab is megfő.
A galuska remek alternatívája a nokedlinek, ha nincs idő apróra szaggatni nagy mennyiségű tésztáta leveshez. Elkészítése egyszerű: csak bele kell szaggatni a tésztát evőkanállal a forró levesbe és hagyni, hogy belefőjön.
Semmi extra, ez egy gyors és könnyen készíthető étel. Ha nem használsz hozzá húst, akkor nagyon olcsó is. Pontosan az, amiről hallhattál, fogj bele bátran! Elkészítés kb 15 perc munka, utána már csak meg kell főnie és kész!
Az aranygauska a sütemények királynője, és kedvelt karácsonyi süti is. Imádjuk enni, ezért próbáltam a legkönnyebb módját megtalálni az aranygaluska készítésének. A receptben a cukor- és vaj mennyiségét is csökkentettem, mert kevesebbel is ugyanolyan finom.
Az egyik legszuperebb étel a túrógombóc! Könnyen elkészül, bár könnyen nyoma is veszik :D
Régi vágyam volt újragondolni egy egészségesebb verzióra. A zsemlemorzsát sajnos még nem tudtam kiiktatni - anélkül nem ugyan olyan, akárki akármit is mond... A búzadarát viszont tönkölydarára lehet benne cserélni úgy, hogy az íz élmény nem változik!
A zöldséges rizs egy villámgyors ebéd, de akár csak köretnek is jó! Tartós összetevőkből készíthető, azaz vészhelyzetekben könnyen előkaphatóak a raktáron tartott hozzávalók: a száraz rizs és a fagyasztott zöldség. Igaz, hús nélküli étel, de a sajtnak köszönhetően nem nélkülözi a fehérjéket sem, a rizsnek hála pedig laktató.