Follow Kőeccerű on Instagram

csirkemell

pizzás csirkemell

A degeszpocak.hu-n jártunk, ahol Molnár-Keresztényi Brigi teszi közé tojás- és tejmentes mindennapjaik receptjeit. Elmesélte nekünk, hogy kisfia kicsi korától kezdve diétára kényszerült, ezért kellett a tej- és tojásmentes élettel képbe kerülnie. Brigi azonban egy igazi, vérbeli konyhatündér! Így amikor váltania kellett a diétás konyhára, a legtöbb nehézség vendégségbe menetelkor várta: újra és újra elmagyarázni a kisfiának, hogy miért nem eheti meg azokat a dolgokat, amiket a nővére igen.

csirkemell trilógia

 Egy téli vasárnap délután a fagyos szél, és a mínusz tizenegy fok az otthon melegét minden másnál vonzóbbá tette. Sötétedett. A tűzhely hívogató melege, meg a főzés ötlete mint hasznos, és szükségszerű időtöltés, fellelkesített. Aztán telt fényű száraz vöröset töltött a szép ívű borospoharakba. Ugyanez a lendület libbentette le a folpackot a csirkemell filéről, hogy az aztán előre nem sejtett, több folytatásos regénnyé, akarom mondani vacsorává lényegüljön át.