Webhelyünkön cookie-kat használunk a legjobb felhasználói élmény érdekében és olyan webes szolgáltatásokhoz, melyek másként nem lennének elérhetőek. A weboldal további használatával Ön hozzájárul, hogy böngészője fogadja a sütiket (cookie-kat).
Semmi extra, ez egy gyors és könnyen készíthető étel. Ha nem használsz hozzá húst, akkor nagyon olcsó is. Pontosan az, amiről hallhattál, fogj bele bátran! Elkészítés kb 15 perc munka, utána már csak meg kell főnie és kész!
A spenótos tészta egy igazi gyors, finom fogás, ha valami instant egészségeset ennél. A hozzávalók elállósak, így ha raktárra veszed őket, bármikor rittyenthetsz egy zöld, de mégis ínycsiklandó fogást. A tejszíntől lesz krémes, lágy ízű a szószod!
Csirkehúsleves vagy tyúkhúsleves: nagyon is egyszerű hozzá a recept, csak kell hozzá másfél óra és némi ritmusérzék (vagy egy stopper ill. falióra). A hús bármilyen csontos csirkehús lehet: nyaka, felső vagy alsó comb, szárnya, melle, lába, vagy ezek vegyesen.
Igazán finom húsleves elkészítéséhez hosszú idő kell és sok-sok zöldség, de elkészítése roppant egyszerű. Lassan kell főzni, a zöldségeket sorban megpucolni és belerakni, aztán már csak várni kell.
A csirkeaprólékot helyettesítheted kacsanyakkal, húsos csonttal, pulyka nyakkal. A legfinomabb, ha többféle húst főzöl bele.
A kisfiam nem akart húst enni, de a tésztaféléket előszeretettel ette! Hogy kicselezzem, a spagettire darált húsból készítettem rávalót, így nem tudta kipiszkálni - vagy legalábbis nem annyira -, mintha darabos húst kapott volna.
Pirított vagy sült hagyma: maradt egy kis pecsenye zsír a sült után, gondoltam a köret sós-főtt burgonyát kiegészítem egy kis kísérő finomsággal. Hagyma mindig van a konyhában, éléskamrában, adta magát! Hogy ne fröcsögjön sütés közben, ezért a sózott hagyma karikákat megszórtam a tálban egy kis liszttel.
Sokáig azt hittem, krémlevest főzni bonyolult és időigényes. Aztán pont az ellenkezője derült ki, szerencsére! Az pedig szinte mindegy, mi a fő komponens, ebben a receptben brokkoli lesz, és gluténmentes verzió.
Megfázás, gyömbér tea, gyömbér illat... és jött a vacsora ihlet, tésztás-zöldséges vidám kaja! Egy esős őszi estére, némi gyógyhatással, legalábbis boldogság volt összedobni, és még nagyobb boldogság megenni! Íme:
