Follow Kőeccerű on Instagram Follow Kőeccerű on Pinterest

bors

Tejfölös mártogatós

Ez a tejfölös mártogatós egy nagyon egyszerű és gyors recept! Variálható, és nagyon népszerű!

Gombás ponty, kacsasütőben elkészítve

Egyszerűen összeállítható tepsiben vagy kacsasütőben, utána már csak a sütést kell ellenőrizni. Körettel együtt készül, így arra sincs gond.

A pontyot elég az elején befűszerezni, célszerű az elkészítés lépéseit követni.

Burgonyakrémleves 10 perc alatt

Burgonykrémleves 10 perc alatt, friss zöldségből? Igen!! A titka, hogy a reszelt zöldségek pillanatok alatt megfőnek. Ami mindenképp kell hozzá, az egy kis krumpli és répa. Krémlevesed fűszerezheted majorannával, vagy rozmaringgal és szerencsendióval, adhatsz hozzá egy kis almát is.

spenótos tészta

A spenótos tészta egy igazi gyors, finom fogás, ha valami instant egészségeset ennél. A hozzávalók elállósak, így ha raktárra veszed őket, bármikor rittyenthetsz egy zöld, de mégis ínycsiklandó fogást. A tejszíntől lesz krémes, lágy ízű a szószod!

mézes szezámos répa

A mézes szezámos répa neve ne tévesszen meg senkit, nem édességről van szó. Ez a répának az a finomra párolt, fűszeres formája, ami nem csak pillanatok alatt elkészül, de még élvezhető is. Így ha párolt zöldséget ennél az egészséges táplálkozás jegyében, de tartasz az ízetlen végeredménytől, ez a te recepted!

Rakott csirkemell

Gyors, finom, omlós, ízes rakott csirkát szerettem volna kreálni, csirkemell filéből kiindulva, gluténmentesen. 

Villámgyors snidlinges tojáskrém

A snidlinges tojáskrém villámgyorsan összeállítható, alig 15 perc alatt kész. Ebben már a tojásfőzés is benne van, amit egy másik főzés kieső idejében előre meg is főzhetsz. Felhasználásig a hűtőben tárold, megpucolva, takarva a kiszáradástól megóvandó!

Rozmaringos, tepsis hús

A rozmaringos tepsis hús azért született meg, mert nem volt időm a tűzhely mellé állni, ám szerettem volna akkor is valami különlegességet készíteni.

Snidlinges omlett

Vidáman zöldelt az imádott snidling - vagy metélőhagyma ha úgy tetszik - a konyha ablakában, mikor felmerült a vacsora kérdés és jött az ötlet a snidlinges omletthez.

hamburger házilag

Ez egy egyszerű, de annál ízletesebb recept saját hamburgeredhez otthon. Nem járok gyorsétterembe, de azért a jó hamburgert nagyon bírom. Sokat kísérleteztünk, akarom mondani sokat kísérletezett drága férjem a tökéletes hamburgerhús előállításával. Az itt leírt, végtelenül egyszerű változat került ki győztesként.

Rakott krumpli

Miért olajjal készítem a rakott krumplit? Nem szeretem a szalonnát, így olívaolajjal készítettem. Ez a verzió így nem csak finom, de diétásabb is, mint általában.

Szuper sörös sült csirke

Szuper ez a sült csirke, mert nagyon keveset kell vele dolgozni és szuper mert annyira kőeccerű is elkészíteni. Szuper, mert az íze mennyei finom, lágy és kellemes lesz a csirke minden porcikája :-)

Mexikói tortilla bulgurral

Ez a mexikói tortilla recept saját találmány. A kedvenc ételeimet és alapanyagaimat ötvözi: chilli, bulgur és tortilla.

Göngyölt csirkecombok almával

Göngyölt csirkecombok almával - fél óra előkészítés, összekészítés + a sütés ideje kb 1 óra. A göngyölés nem varázslat, eccerűen lebonyolítható:

Kolbászos spagetti

A kolbászos spagetti tipikusan olyan étel, amit az otthon lévő minimális hozzávalókból dob össze az ember! Pofonegyszerű, gyors és nem maradsz éhesen utána!

Brokkoli krémleves

Sokáig azt hittem, krémlevest főzni bonyolult és időigényes. Aztán pont az ellenkezője derült ki, szerencsére! Az pedig szinte mindegy, mi a fő komponens, ebben a receptben brokkoli lesz, és gluténmentes verzió. 

Sült oldalas

 A legegyszerűbben elkészíthető sült hús, és az egyik legjobb is. Tökéletes kombináció. :)

Zöldséges-gyömbéres színes tészta

Megfázás, gyömbér tea, gyömbér illat... és jött a vacsora ihlet, tésztás-zöldséges vidám kaja! Egy esős őszi estére, némi gyógyhatással, legalábbis boldogság volt összedobni, és még nagyobb boldogság megenni! Íme:

Padlizsánkrém

A padlizsánkrém a padlizsán elkészítésének legjobb módja, az egyik legnépszerűbb padlizsános recept! Kend pirítósra mint szendvicskrém, és mellesleg remek húsmentes ételt kapsz. A padlizsánkrém a hidegtálak legkedveltebb krémje.

Sütőtök krémleves

Ez a sütőtök krémleves még azoknak is ízleni fog, akik az édes íze miatt nem szeretik a levest a sütőtökből! Próbáld ki!

Pangasius hal, párolt zöldségágyon

Váratlan vendég érkezett, fél órám volt rá, hogy biztosan finom ételt készítsek. Akkor a fagyasztóból vettem elő egy csomag Pangasius halfilét, de azóta már friss halból is készítettem, de készítettem filézett ponttyal is. A friss hallal finomabb volt, de nagy sikere volt a fagyasztott halból készített ételnek is.

Paradicsomleves

Nincs ötleted ebédre? Indíts paradicsomlevessel - ez az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb leves. Egy fázós nap végén találtam ki ezt az életmentő, gyors zelleres paradicsomleves receptet, hazafelé menet. Azóta is a leggyorsabb levesként vetem be szorult helyzetekben, amikor villámgyorsan éhes emberek tányérjába kell mernem valami jót.